[实用新型]一种新型食用菌成分提取装置

说明书

本实用新型公开了一种新型食用菌成分提取装置，涉及食品加工机械领域，该新型食用菌成分提取装置的提取罐底部设有电机，提取罐侧面设有水平的排液管，排液管上安装有阀门，提取罐的顶部设有顶盖，顶盖的顶部设有提手，顶盖的顶面开有加料孔。使用时先将食用菌放入提取罐内加热水，再从加料孔内向提取罐加入酶制剂，促进食用菌多糖的浸出。待到食用菌多糖完全浸出后，打开开关，使电机带动提取罐进行转动，离心分解出食用菌多糖。最后打开阀门将离心后的顶层上清液从排液管排出，以便得到食用菌的有效成分。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别涉及一种新型食用菌成分提取装置。

背景技术

食用菌多糖是一种扶正固本的天然药物，被称为“生物应答调节剂”。是一种非特异性免疫增强剂和免疫激活剂，可以通过多种途径提高机体的免疫功能，而对机体没有副作用。食用菌多糖提取在当今医药和保健食品中正逐渐被广泛使用。

酶解法提取食用菌多糖是常用的食用菌有效成分提取方法。除多糖外还含有蛋白质、纤维索、半纤维素和果胶等物质，这些物质的存在会影响多糖的浸出。因此在多糖提取过程中适当加入酶制剂如水解纤维素的纤维素酶、水解果胶的果胶酶等有利于多糖的浸出。在提高溶出效率的同时。为后续提取液的精制创造有利条件。酶解法的一般方法为按一定料液比加入样品干粉和生物酶、蒸馏水，在合适温度和pH值下酶解一定时间。然后升温灭酶，在合适的温度下提取一定时同，离心取上清液，即可提取出食用菌多糖。现有的酶解法提取容器功能单一，只能够起到搅拌作用，而无法完成后续的分离溶液的作用。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种新型食用菌成分提取装置，通过在提取罐底部安装电机，可离心分离食用菌酶解液体。在提取罐侧面适量高度设置排液管，方便排出离心后的顶层上清液，以便得到食用菌的有效成分。

为实现上述目的，本实用新型提供以下的技术方案：一种新型食用菌成分提取装置，其特征在于：所述新型食用菌成分提取装置包括顶部开口的圆筒形提取罐，提取罐底部设有电机，电机通过电线依次与开关和插头串联连接，提取罐侧面设有水平的排液管，排液管上安装有阀门，提取罐的顶部设有顶盖，顶盖的顶部中心处设有提手，顶盖的顶面开有加料孔，加料孔内塞有孔塞。

优选的，所述提取罐和顶盖均由不锈钢制造，顶盖和提取罐相互螺纹配合。

优选的，所述排液管距离提取罐顶部开口的距离为提取罐高度的五分之一。

优选的，所述孔塞由软木制造，孔塞与加料孔过盈配合。

采用以上技术方案的有益效果是：该新型食用菌成分提取装置的提取罐底部设有电机，提取罐侧面设有水平的排液管，排液管上安装有阀门，提取罐的顶部设有顶盖，顶盖的顶部中心处设有提手，顶盖的顶面开有加料孔。使用时先将食用菌放入提取罐内加热水，再从加料孔内向提取罐加入酶制剂，促进食用菌多糖的浸出。待到食用菌多糖完全浸出后，打开开关，使电机带动提取罐进行转动，离心分解出食用菌多糖。最后打开阀门将离心后的顶层上清液从排液管排出，以便得到食用菌的有效成分。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的描述。

图1是本实用新型一种新型食用菌成分提取装置的结构示意图。

其中，1—提取罐、2—电机、3—顶盖、4—排液管、5—提手、6—加料孔、7—孔塞、8—阀门、9—开关、10—插头、11—电线。

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型一种新型食用菌成分提取装置的优选实施方式。