[实用新型]一种面条机的搅面结构有效

专利信息
申请号: 201721766298.2 申请日: 2017-12-13
公开(公告)号: CN207531785U 公开(公告)日: 2018-06-26
发明(设计)人: 周劲松;郑瑞晃 申请(专利权)人: 江门市西屋厨房小家电有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 代理人: 张清
地址: 529080 广东省江门市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 面条机 辅助搅拌装置 搅面桶 桶盖 本实用新型 搅拌装置 面团 面结构 内顶壁 伸入 体内 设计自由度 复合搅拌 杆体末端 双速电机 维修方便 搅拌叶 盖体 杆体 桶体 悬置 拉扯 和面 切割 装配 伸出 占用 造型 延伸 配合
【说明书】:

本实用新型公开了一种面条机的搅面结构,包括搅面桶,搅面桶包括桶体及桶盖;搅面桶内设有搅拌装置,桶盖内顶壁设有伸入并悬置在桶体内的辅助搅拌装置;辅助搅拌装置包括自桶盖内顶壁朝下延伸的杆体,杆体末端横向伸出有辅助搅拌叶;本实用新型的面条机,除了常规设置的搅拌装置之外,还在盖体上设置有伸入桶体内的辅助搅拌装置,两者配合使面团在搅拌过程中能够实现对面团的拉扯、切割和混合,无需采用双速电机的复合搅拌结构也能够提高和面效率,使面团的口感更为筋道,结构更为复杂,装配、维修方便,成本低,同时占用内部空间小,面条机能够做到外形更小、更轻,且造型无限制,设计自由度更大。

技术领域

本实用新型涉及面条机,尤其是一种面条机的搅面结构。

背景技术

面条机一般是通过由电机驱动的搅拌装置,对搅面桶内的面粉及水搅拌混合形成面团。

在搅拌过程中,为了实现如同手工和面来回搓捏的和面效果,现有的面条机通常会采用双速搅拌装置,其包括由同轴双速电机驱动内转轴和套装在内转轴上的外转轴,上、下搅拌转叶分别设置在内、外转轴上实现同轴双速转,通过不同转动速度的搅拌转叶,搅拌过程能够对面团进行拉扯、切割和混合,不仅能够提高和面效率,同时面团的口感更为筋道。

但上述采用双速搅拌装置的面条机,其结构较为复杂,装配、维修较为困难,且同轴双速电机的重量、体积大,制造成本高,占用内部空间多,对面条机的微型化和造型造成限制。

发明内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种面条机的搅面结构。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种面条机的搅面结构,包括搅面桶,所述搅面桶包括桶体及盖合在所述桶体敞口处的桶盖;所述搅面桶内设有搅拌装置,所述搅拌装置包括竖直设置在搅面桶内的转轴以及自所述转轴侧壁横向伸出的搅拌转叶,桶盖内顶壁设有伸入并悬置在桶体内的辅助搅拌装置;辅助搅拌装置包括自所述桶盖内顶壁朝下延伸的杆体,杆体末端横向伸出有辅助搅拌叶。

所述辅助搅拌叶不可转动,并相对搅拌装置的转动方向垂直设置。

辅助搅拌装置位于搅面桶桶壁和搅拌装置之间。

搅拌装置具有与辅助搅拌叶高度不同的多个搅拌转叶。

辅助搅拌叶高于搅拌转叶。

所述搅拌装置上高度最低的搅拌转叶紧挨桶体底面设置。

所述桶体内腔底面设有进面口,所述桶体底部横向设置有与所述进面口连通的挤面筒,所述挤面筒内设置有与筒壁配合形成挤面通道的挤面螺杆。

本实用新型的有益效果是:本实用新型的面条机,除了常规设置的搅拌装置之外,还在盖体上设置有伸入桶体内的辅助搅拌装置,两者配合使面团在搅拌过程中能够实现对面团的拉扯、切割和混合,无需采用双速电机的复合搅拌结构也能够提高和面效率,使面团的口感更为筋道,结构更为复杂,装配、维修方便,成本低,同时占用内部空间小,面条机能够做到外形更小、更轻,且造型无限制,设计自由度更大。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图;

图2是本实用新型的立体剖视图;

图3是本实用新型在主视方向上的剖视图;

图4是本实用新型在俯视方向的剖视图。

具体实施方式

参照图1至图3,一种面条机的搅面结构,包括搅面桶,所述搅面桶包括桶体1及盖合在桶体1敞口处的桶盖2;搅面桶内设有搅拌装置3,所述搅拌装置3包括竖直设置在搅面桶内的转轴31以及自转轴31侧壁横向伸出的搅拌转叶32。

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