[实用新型]废液零排放环保型扇贝蛋白多级循环浓缩提纯生产线

说明书

本实用新型公开了一种废液零排放环保型扇贝蛋白多级循环浓缩提纯生产线，包括沉淀浓缩罐、蛋白水解罐以及蛋白粉浓缩罐，所述的沉淀浓缩第一罐体包括第一罐体、支撑架以及透析袋，所述的第一罐体的腔体内设置有吸水剂溶液，所述的透析袋内设置有扇贝原料酶水解液，本实用新型结构设计合理，相比化学浓缩，工艺环境要求低，制造成本低，同时本实用新型涉及的吸水剂溶液以及固定吸附剂可进行蒸发曲水重复利用，使得工艺高产出零排放。

技术领域

本实用新型涉及一种废液零排放环保型扇贝蛋白多级循环浓缩提纯生产线。

背景技术

扇贝主要包括夏夷扇贝、海湾扇贝和枝孔扇贝等，因其富含蛋白质和多种呈味物质，鲜美无比，深受人们喜欢。随着扇贝养殖规模的不断扩大，产量稳步增加。目前，扇贝产品除了沿海地区以鲜食为主外，大部分加工成冻贝柱，还有少量干贝丁，产品种类较少。扇贝产品仅限于扇贝肉类产品，扇贝壳等扇贝边角废料都当做生活垃圾丢掉。扇贝边角废料中富含有大量的蛋白质，其开发和利用还未见报道。

扇贝的酶水解溶液的浓缩提纯一直是本行业的研究重点，由于蛋白质对温度的要求比较高，传统的通过热量蒸发提纯会造成蛋白质的变性，而采用萃取剂工艺复杂，成本较高，而利用透析袋浓缩蛋白质溶液是应用最广的一种。将要浓缩的蛋白质溶液放入透析袋扎紧，蛋白质会在透析袋内进行沉淀，此类提取的方法成本高见效快，故设计一种适合透析提纯的装置成为本行业技术人员所要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种结构设计合理，无污染排放的废液零排放环保型扇贝蛋白多级循环浓缩提纯生产线。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：一种废液零排放环保型扇贝蛋白多级循环浓缩提纯生产线，包括沉淀浓缩罐、蛋白水解罐以及蛋白粉浓缩罐，所述的沉淀浓缩第一罐体包括第一罐体、支撑架以及透析袋，所述的第一罐体的腔体内设置有吸水剂溶液，所述的透析袋内设置有扇贝原料酶水解液，所述的第一罐体的上端设置有第一开口，所述的支撑架由第一开口伸入第一罐体的腔体内且一端夹设在第一开口处，所述的支撑架包括固定圈、支撑底网以及若干立杆，所述的若干立杆的一端依次等距间隔沿固定圈边沿一周固定，所述的若干立杆的另一端依次等距间隔沿固定圈边沿一周固定，使得固定圈、支撑底网以及若干立杆构成用于容纳透析袋的腔体，所述的固定圈设置有第二开口，透析袋由第二开口伸入支撑架的腔体并固定，所述的支撑架的第二开口处设置有密封盖，所述的第一罐体的外侧设置有第一泵体，所述的第一泵体的一端与透析袋的底部连通，所述的第一泵体的另一端连接有分支管，所述的分支管的第一支管与蛋白水解罐连通，分支管的第二支管与蛋白粉浓缩罐连通，所述的第一支管设置有第一阀体，所述的第二支管设置有第二阀体，所述的蛋白水解罐包括第二罐体以及搅拌机构，所述的搅拌机构包括搅拌桨以及驱动电机，所述的搅拌桨设置在第二罐体的腔体的底部，所述的第二罐体设置有辅料输入口以及水解液输出口，所述的搅拌机的杆体与驱动电机的转动轴通过联轴器固定，所述的蛋白粉浓缩罐包括第三罐体、真空泵、制冷器、固定吸附剂以及加热器，所述的制冷器的冷凝管包设在第三罐体的底部，所述的固定吸附剂设置在第三罐体的腔体的上端，所述的固定吸附剂设置在有过滤网构成的过滤网容器内，所述的过滤网容器的外壁面包设在加热器的加热管内，所述的真空泵与第三罐体的腔体连接。

进一步的：所述的第三罐体还设置有回收装置，所述的回收装置包括第一冷凝器以及储液箱，所述的第三罐体的腔体、第一冷凝器冷凝器以及储液箱依次通过管道连接。