[实用新型]压力烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种压力烹饪器具，包括：上盖和锅体，上盖上设有冷却模块；锅体上设有用于向冷却模块供水的水箱，水箱可拆卸地安装在锅体的前侧，锅体的前侧具有向前延伸的底座，锅体位于底座上方的区域形成有用于容置水箱的容置空间，底座上设有弹性卡扣，水箱的底部设有与弹性卡扣相适配的扣位，水箱沿前后方向插入容置空间，弹性卡扣扣接在扣位处。本实用新型提供的压力烹饪器具，采用设在底座上的弹性卡扣与设在水箱上的扣位配合，实现水箱沿前后方向安装到锅体前侧或者从锅体上拆下，即水箱采用抽拉式安装方式，拆装更方便，并使水箱的拆装不会与开合盖动作发生干涉，实现开盖及合盖状态下均能拆装水箱的目的，拆装灵活性更强。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种压力烹饪器具。

背景技术

现有的压力烹饪器具如电压力锅，因其具有烹饪快速、烹饪温度高、食物口感好以及节能等众多优点已成为我们厨房中必不可少的烹饪器具，现在困扰整个行业的问题是虽然电压力锅将食物很快烹饪好了，但是因为锅内高压，不能及时打开锅盖，这给用户带来很大不便。

目前行业里有采用水冷进行快速降压的方案，一般需要在锅体上设置水箱，通过水箱供水到位于上盖上的冷却模块对烹饪腔体进行水冷降温，但是现有的采用水冷进行快速降压的产品，水箱的拆装不方便，不利于用户操作，尤其是不利于烹饪过程中对水箱内的水进行更换，影响降压速度。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于，提供一种压力烹饪器具。

本实用新型的另一个目的在于，提供另一种压力烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型一个方面的技术方案提供了一种压力烹饪器具，包括：锅体；和上盖，与所述锅体盖合形成烹饪腔，所述上盖上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却模块，所述锅体上设有用于向所述冷却模块供水的水箱，所述水箱可拆卸地安装在所述锅体的前侧；所述锅体的前侧具有向前延伸的底座，所述锅体位于所述底座上方的区域形成有用于容置所述水箱的容置空间，所述底座上设有弹性卡扣，所述水箱的底部设有与所述弹性卡扣相适配的扣位，所述水箱沿前后方向插入所述容置空间，所述弹性卡扣扣接在所述扣位处。

本实用新型上述技术方案提供的压力烹饪器具，水箱可拆卸地安装在锅体的前侧，方便用户操作，拆装更方便；具体地，采用设置在底座上的弹性卡扣与设置在水箱上的扣位配合，实现水箱沿前后方向安装到位于锅体前侧的容置空间或者从位于锅体前侧的容置空间拆下，即水箱采用抽拉式安装方式，使得水箱的拆装更方便，并使得水箱的拆装不会与开合盖动作发生干涉，从而实现开盖及合盖状态下均能够拆装水箱的目的，从而使水箱的拆装灵活性更强。

举例而言，烹饪过程中水冷启动后，水箱水温由于热交换而持续升高，此时用户在不开盖的状态下就可以沿前后方向拆下水箱，将水箱中温度较高的水(或其他液态冷却介质)倒出，换上冷水或常温的水，然后重新装上水箱，温度较低的冷却介质有利于上盖上的冷却模块与烹饪腔体内蒸汽的热交换效率，从而加快降压速度。

另外，本实用新型上述技术方案提供的压力烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述弹性卡扣沿前后方向设置，所述弹性卡扣的前端与所述底座相连、后端与所述底座分离，所述弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向上凸起形成凸部，所述扣位为所述水箱的外底面上设置的凹槽。

弹性卡扣的前端与底座相连、后端与底座分离，从而使弹性卡扣能够相对底座发生上下方向的变形，弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向上凸起形成凸部，一方面利用凸部与水箱的外底面设置的凹槽配合，实现将水箱限位在底座上，另一方面弹性卡扣的前端与凸部的顶端之间形成便于水箱插入的导向斜面、弹性卡扣的后端与凸部的顶端之间形成便于水箱脱出的导向斜面，从而便于采用抽拉方式将水箱顺利安装到锅体的底座上或者从锅体的底座上拆下。