[实用新型]一种自动恒温电热饼铛

说明书

本实用新型公开了一种自动恒温电热饼铛，包括主体仓，所述主体仓底部设有支撑腿，所述主体仓内部设有加热仓，所述加热仓内部设有加热丝，所述主体仓内壁设有控制装置，所述控制装置顶部设有定时器，所述加热仓一侧设有收线筒，所述收线筒一侧设有导线。本实用新型通过设置防护层和保温盖，食物烹制过程中加热丝工作给加热槽供热，温度传感器感应加热槽内温度达到设定值后将信号传输至控制装置，控制装置控制加热丝停止加热，若温度传感器感应加热槽内水雾湿度过重将信号传输至控制装置，控制装置控制电机转动，带动挡水板在限位槽内转动至与散气孔分离，多余的水雾通过散气孔排出该装置，达到保护食物的外观和口感的效果。

技术领域

本实用新型涉及餐饮器械领域，特别涉及一种自动恒温电热饼铛。

背景技术

众所周知，我国不仅历史悠久而且国土辽阔，在我国南北两方饮食习惯存在较大差距。我国北部地区大多以面食为主。面食为用面粉制作的食品的总称。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。锅贴和烙饼等是北方居民生活中不可或缺的主食。传统烹制方法为铁锅在明火上加热，在制作过程中，容易出现加热不均造成食物的焦化，且烹制过程中若锅内水雾过重，容易造成食物发泡，从而影响食物的外观的口感；另一方面，现有的饼铛在闲置期间导线放置于该装置外部，这样不仅容易造成导线损耗，而且容易对使用者造成安全隐患。

因此，发明一种自动恒温电热饼铛来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动恒温电热饼铛，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种自动恒温电热饼铛，包括主体仓，所述主体仓底部设有支撑腿，所述主体仓内部设有加热仓，所述加热仓内部设有加热丝，所述主体仓内壁设有控制装置，所述控制装置顶部设有定时器，所述加热仓一侧设有收线筒，所述收线筒一侧设有导线，所述收线筒一端设有把手，所述把手设置于主体仓外壁，所述加热仓顶部设有加热槽，所述加热槽内壁设有防护层，所述主体仓顶部设有保温盖，所述保温盖一侧内壁设有温度传感器，所述保温盖另一侧内壁设有湿度传感器，所述湿度传感器一侧设有挡水板，所述挡水板与保温盖之间设有限位槽，所述保温盖上设有散气孔，所述散气孔一侧设有电机。

优选的，所述电机输出端与挡水板传动连接，所述挡水板顶部设有凸出块，所述凸出块与限位槽相适配。

优选的，所述控制装置包括处理器和控制单元，所述加热丝、定时器、温度传感器、湿度传感器和电机均与控制装置电性连接。

优选的，所述支撑腿的数量设置为多个，所述支撑腿外壁设有电镀层。

优选的，所述防护层由特氟龙材料制成。

优选的，所述定时器的型号设置为XY720A，所述温度传感器的型号设置为PT100，所述湿度传感器的型号设置为JHF-03L。

本实用新型的技术效果和优点：本实用新型通过设置防护层和保温盖，在食物烹制之前挡水板与散气孔重合，食物烹制过程中加热丝工作给加热槽供热，温度传感器感应加热槽内温度达到设定值后将信号传输至控制装置，控制装置控制加热丝停止加热，若温度传感器感应加热槽内水雾湿度过重将信号传输至控制装置，控制装置控制电机转动，带动挡水板在限位槽内转动至与散气孔分离，多余的水雾通过散气孔排出该装置，特氟龙材质的防护层可降低食物与加热槽的粘连，达到保护食物的外观和口感的效果，通过设置收线筒和把手，在该装置闲置期间使用者可通过旋转把手带动收线筒的转动，从而将导线回收至该装置内部，降低导线损耗和对使用者造成安全隐患的可能性，达到增加使用安全性的效果。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的收线筒结构示意图；

图3为本实用新型的保温盖结构示意图；