[实用新型]一种馅饼生产线

说明书

本实用新型公开了一种馅饼生产线，包括压面机，所述压面机的右侧活动安装有拉面皮机，所述拉面皮机的表面活动连接有面皮，所述压面机的右侧活动安装有给馅机，所述给馅机的顶部且对应面皮的位置固定安装有加馅斗，所述给馅机的右侧活动安装有机架，所述机架的顶部且对应面皮的位置固定安装有切面机，所述机架的顶部且位于切面机的右侧固定安装有包卷机，所述机架的右侧活动安装有手工成型装置，所述手工成型装置的顶部焊接有手工成型台。该馅饼生产线通过压面机、拉面皮机、面皮、给馅机、加馅斗、机架、切面机、包卷机、手工成型装置、手工成型台、传输机和压饼机的配合，解决了现有馅饼生产方式生产效率低的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种馅饼生产线。

背景技术

馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错，其口味最佳，馅饼生产过程中多采用手工生产，生产效率低，少量加工方式采用了部分机械进行加工，但都没有形成机械化生产线，导致馅饼生产效率低，为此，我们提出一种馅饼生产线。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种馅饼生产线，具备自动化程度高，提高生产效率的优点，解决了现有馅饼生产方式生产效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种馅饼生产线，包括压面机，所述压面机的右侧活动安装有拉面皮机，所述拉面皮机的表面活动连接有面皮，所述压面机的右侧活动安装有给馅机，所述给馅机的顶部且对应面皮的位置固定安装有加馅斗，所述给馅机的右侧活动安装有机架，所述机架的顶部且对应面皮的位置固定安装有切面机，所述机架的顶部且位于切面机的右侧固定安装有包卷机，所述机架的右侧活动安装有手工成型装置，所述手工成型装置的顶部焊接有手工成型台，所述手工成型台的顶部通过螺栓连接有传输机，所述手工成型装置的右侧活动安装有压饼机。

优选的，所述压面机底部的两侧均转动连接有滑轮，所述拉面皮机底部的两侧均焊接有第一支腿。

优选的，所述给馅机底部的两侧均焊接有第二支腿，所述机架底部的两侧均焊接有第三支腿。

优选的，所述压饼机的正面固定连接有控制按钮，所述压饼机底部的两侧均焊接有第四支腿。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置了压面机，压面机可以进行多次压面，压面前先通过和面机进行和面，且提前通过拌馅装置或手工拌馅，然后进行多次压面，然后通过拉面皮机进行拉面皮，然后通过给馅机进行给馅，然后通过切面机进行等长切割，然后通过包卷机进行包卷，并输送至手工成型装置上的手工成型台上，工人经过手工成型后放置在传输机上，通过传输机输送至压饼机进行压饼，压饼完成后经过烤箱烘干，最后冷却打包即可，通过压面机、拉面皮机、面皮、给馅机、加馅斗、机架、切面机、包卷机、手工成型装置、手工成型台、传输机和压饼机的配合，解决了现有馅饼生产方式生产效率低的问题。

2、本实用新型通过设置了滑轮，方便工作人员移动压面机，通过设置了第一支腿，保证了拉面皮机运行时的稳定性，通过设置了第二支腿，保证了给馅机运行时的稳定性，通过设置了第三支腿，保证了机架的稳定性，通过设置了控制按钮，方便工作人员设置压饼机，通过设置了第四支腿，保证了压饼机运行时的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。