[实用新型]一种智能腐竹烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种智能腐竹烘干装置包括壳体，壳体外侧设有进气机和除湿器，壳体内分成烘干室和气体处置室，气体处置室内设有进气管和循环机；还包括控制部件，控制部件包括与进气机和除湿器电连接的中央控制模块，控制部件还包括分别与中央控制模块电连接的显示屏、操作键、温度传感器和湿度传感器，温度传感器和湿度传感器均设在烘干室内。使用时，通过操作键根据烘干的腐竹量预设定，烘干室内的温度和湿度参数。在烘干过程中，控制部件的温度传感器和湿度传感器同时采集烘干室内的温度和湿度参数，当烘干室内的湿度和温度达到预设定值时，停止本装置完成了腐竹的烘干。因此本实用新型提高了生产效率，提高了腐竹的品质。

技术领域

本实用新型涉及腐竹生产用具技术领域，尤其涉及一种智能腐竹烘干装置。

背景技术

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。随着科技的发展，出现了许多生产腐竹的设备，其中就包括腐竹烘干设备，而烘干设备的出现大大的提高了生产效率，还提高了腐竹的品质。

实用新型内容

本实用新型提供一种智能腐竹烘干装置，该装置在进行腐竹烘干工序时，可根据实际作业的腐竹调整烘干的湿度、温度等参数，使腐竹烘干更加智能化，从而进一步提高了生产效率，提高了腐竹的品质。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

一种智能腐竹烘干装置包括壳体，所述壳体的外侧设有进气机和除湿器，所述壳体内分成烘干室和气体处置室，所述进气机与所述气体处置室连通，所述除湿器的除湿进管和除湿出管同时与所述气体处置室连通，所述气体处置室内设有进气管和循环机，所述进气管位于所述气体处置室的下方与所述烘干室连通，所述循环机位于所述气体处置室的上方与所述烘干室连通；还包括控制部件，所述控制部件包括分别与所述进风机和所述循环机电连接的中央控制模块，所述控制部件还包括分别与所述中央控制模块电连接的显示屏、操作键、温度传感器和湿度传感器，所述显示屏和所述操作键均设在所述壳体外侧的顶部上，所述温度传感器和所述湿度传感器均设在所述烘干室内。

优选方式为，所述控制部件还包括与所述中央控制模块电连接的定时电路。

优选方式为，所述显示屏和所述操作键均通过减震底座安装在所述壳体外侧的顶部上。

优选方式为，所述气体处置室还与设在所述壳体外侧的排风机连通，所述排风机与所述中央控制模块电连接。

优选方式为，所述壳体上还设有密封门。

采用上述技术方案后，本实用新型的有益效果是：由于本实用新型的智能腐竹烘干装置包括壳体，壳体外侧设有进气机和除湿器，壳体内分成烘干室和气体处置室，气体处置室内设有进气管和循环机；还包括控制部件，控制部件包括与进气机和除湿器电连接的中央控制模块，控制部件还包括分别与中央控制模块电连接的显示屏、操作键、温度传感器和湿度传感器，显示屏和操作键均设在壳体外侧的顶部上，温度传感器和湿度传感器均设在烘干室内。使用本实用新型的智能腐竹烘干装置时，将腐竹放在烘干室后，通过操作键启动，通过还可根据烘干的腐竹量预设定，烘干室内的温度和湿度参数。在烘干过程中，控制部件的温度传感器和湿度传感器同时采集烘干室内的温度和湿度参数，当烘干室内的湿度和温度达到预设定值时，停止本装置完成了腐竹的烘干。因此本实用新型的智能腐竹烘干装置在进行腐竹烘干工序时，可根据实际作业的腐竹调整烘干的湿度、温度等参数，使腐竹烘干更加智能化，从而进一步提高了生产效率，提高了腐竹的品质。

附图说明