[实用新型]一种火腿发酵专用微生物存储装置有效

专利信息
申请号: 201721726111.6 申请日: 2017-12-12
公开(公告)号: CN207775204U 公开(公告)日: 2018-08-28
发明(设计)人: 皮磊;毛军 申请(专利权)人: 江西开元安福火腿有限责任公司
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;A23L13/40
代理公司: 南昌赣专知识产权代理有限公司 36129 代理人: 文珊;张文宣
地址: 343200 *** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 存储装置 外筒 专用微生物 内筒 火腿 发酵 温度检测器 电插头 电插座 透视镜 微生物 本实用新型 湿度检测器 同一轴心线 外筒内腔 新陈代谢 重要指标 入料槽 保质期 插接 内腔 检测
【说明书】:

实用新型公开了一种火腿发酵专用微生物存储装置,包括外筒,所述外筒的内腔设置有内筒,所述外筒的顶部开设有入料槽,所述内筒的底部安装有电插头,所述外筒内腔的底部安装有电插座,且电插头的底部插接在电插座的顶部,所述内筒上分别安装有pH值检测器、温度检测器以及湿度检测器,所述外筒上安装有透视镜,且透视镜与温度检测器位于同一轴心线上。该火腿发酵专用微生物存储装置,通过设置温度、湿度以及pH值检测机构,对存储装置内的各种重要指标进行检测,并且迅速做出对应措施,使存储装置内的环境始终处于稳定的状态,从而防止由于微生物自身的新陈代谢对存储装置内的环境造成破坏,从而提高了现有微生物存储装置的保质期。

技术领域

本实用新型涉及微生物存储技术领域,具体为一种火腿发酵专用微生物存储装置。

背景技术

在火腿的发酵过程中,需要用到微生物菌种,由于微生物菌种对于环境的要求较高,因此需要专用的存储装置对其进行保存,从而防止微生物丧失活性。

现有的微生物菌种,一般也设有多层保护装置,将微生物与外界进行隔绝,从而使微生物保存在一个比较稳定的环境内,但是随着保存时间的延长,微生物自身也会发生新陈代谢,从而使存储装置内部的环境发生变化,因为此种原因,导致现有的微生物存储装置保质期限受到大大降低。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种火腿发酵专用微生物存储装置,解决了现有微生物存储装置保质期较短的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种火腿发酵专用微生物存储装置,包括外筒,所述外筒的内腔设置有内筒,所述外筒的顶部开设有入料槽,所述内筒的底部安装有电插头,所述外筒内腔的底部安装有电插座,且电插头的底部插接在电插座的顶部,所述内筒上分别安装有pH值检测器、温度检测器以及湿度检测器,所述外筒上安装有透视镜,且透视镜与温度检测器位于同一轴心线上,所述外筒内腔的顶部开设有进液槽,所述外壳的顶部安装有进液管,且进液管的底部与进液槽的顶部相互贯通,所述外筒底部的两侧均安装有罐体,所述罐体的内腔安装有泵体,所述泵体的一侧安装有抽水管,所述抽水管的顶部套接有进水管,所述进水管上安装有进水阀,所述进水管的一端贯穿外筒并延伸至外筒的内腔,所述外筒与内筒之间的缝隙处设置有调温盒,所述进水管的一端插接至调温盒的内腔,所述调温盒的底部安装有冷凝管,所述冷凝管的底部套接有排水管,所述排水管的一端贯穿外筒并延伸至罐体的内腔,所述罐体内腔的底部安装有加热铜管。

优选的,所述进液管的内腔安装有滤阀,所述外筒的顶部安装有密封盖。

优选的,所述外筒的左右两侧均焊接有插斗,所述插斗内设置有清洁刷。

优选的,所述内筒的底部安装有定位头,所述外筒内腔的底部安装有定位套,所述定位头的底部插接至定位套的内腔。

优选的,所述内筒内腔的底部安装有基垫,所述基垫顶部的卡槽内卡接有减震弹簧,所述减震弹簧的顶部连接有缓冲板,所述内筒的内壁上安装有干燥垫。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种火腿发酵专用微生物存储装置。具备以下有益效果:

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