[实用新型]一种淋醋后醋醅压榨机构

说明书

本实用新型涉及一种淋醋后醋醅压榨机构，包括压榨箱和真空发生装置；压榨箱内一体成型的水平设有隔板，隔板上均布有多个供醋液透过的压榨渗滤孔；隔板将压榨箱内部分隔成上下独立的压榨室和负压室，且压榨室位于负压室上方；压榨箱一侧侧壁对应压榨室的位置设有箱门，箱门可打开或关闭；压榨箱侧壁靠近上端的位置设有连通压榨室的进料通道，进料通道内设有第一阀门；压榨箱侧壁设有连通负压室的负压管，负压管通过管路与真空发生装置连接；压榨箱底部设有与负压室连通的出液管，出液管内设有第二阀门。优点：设备结构简单，压榨效果好，操作方便，便于压榨后的清理。

技术领域

本实用新型属于食醋酿造技术领域，特别涉及一种淋醋后醋醅压榨机构。

背景技术

在食醋生产过程中，淋醋是将醋醅中的醋液提取出来的一个重要步骤，成熟的醋醅经过浸泡、套淋，可将醋醅中的醋液均匀淋出，并可去除杂质，增加食醋的清亮度。现有技术在淋醋过程中，淋完的醋醅会直接处理掉，但是，淋完的醋醅中也含有一定的醋液，这样会造成资源的浪费，无形中减少产量，增加成本，目前，对于淋完的醋醅也有采用压榨机构压榨利用，但是这些压榨机构往往成本较高，并且结构复杂，不适用于中小型企业使用。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种淋醋后醋醅压榨机构，有效的克服了现有技术的缺陷。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种淋醋后醋醅压榨机构，包括压榨箱和真空发生装置；

上述压榨箱内一体成型的水平设有隔板，上述隔板上均布有多个供醋液透过的压榨渗滤孔；

上述隔板将上述压榨箱内部分隔成上下独立的压榨室和负压室，且上述压榨室位于上述负压室上方；

上述压榨箱一侧侧壁对应上述压榨室的位置设有箱门，上述箱门可打开或关闭；

上述压榨箱侧壁靠近上端的位置设有连通上述压榨室的进料通道，上述进料通道内设有第一阀门；

上述压榨箱侧壁设有连通上述负压室的负压管，上述负压管通过管路与上述真空发生装置连接；

上述压榨箱底部设有与上述负压室连通的出液管，上述出液管内设有第二阀门。

本实用新型的有益效果是：设备结构简单，压榨效果好，操作方便，便于压榨后的清理，整个设备采用封闭式压榨，比较环保、卫生。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，还包括用以压榨醋醅的机械压榨机构，上述机械压榨机构包括伸缩驱动装置和压板，上述压板水平设置在上述压榨室内，上述伸缩驱动装置安装在上述压榨箱上端，其伸缩端向下穿过上述压榨箱的顶壁伸入压榨室内与上述压板连接，上述伸缩驱动装置可通过伸缩端驱动上述压板在上述压榨室内上下移动。

采用上述进一步方案的有益效果是通过空气压缩机机械压缩两者结构使得醋醅压榨更彻底，压榨方式选取也比较灵活，机械压榨机构结构简单，操作使用也比较方便。

进一步，上述压榨箱为圆筒状箱体，上述压板为圆板，并同轴设置在上述压榨室内，上述伸缩驱动装置的驱动端向下穿过上述压榨箱的顶壁中心处伸入压榨室内并与上述压板同轴连接。

采用上述进一步方案的有益效果是设计美观合理，使得压板能够压榨的范围更广。

进一步，上述伸缩驱动装置为液压缸或气缸。

采用上述进一步方案的有益效果是其操作使用方便。

进一步，上述压榨箱的下端均布有多个支撑脚。

采用上述进一步方案的有益效果是便于使整个箱体底部离地悬空，从而利于出液管的排液。