[实用新型]一种用于生产面筋的揉面装置

说明书

本实用新型涉及一种用于生产面筋的揉面装置，其中：底座内设有揉面槽，揉面槽侧壁上设有导向槽，底座顶部通过旋转铰链安装有盖板，盖板边缘处设有安装槽，盖板的中部设有第一通槽，安装槽内放置有防尘板，防尘板中部设有第二通槽，底座内嵌有电热丝，电热丝与插头电性连接。本实用新型采用电机旋转带动揉面块往复运动进行揉面，一方面使设备更加规范、卫生，而且设备的结构简单紧凑、便于维修，同时，能使面团更加细腻、均匀，也使面筋更加有劲道。

技术领域

本实用新型涉及面筋生产设备技术领域，尤其是一种用于生产面筋的揉面装置。

背景技术

在面筋的生产过程中，首先经过面粉与水的混合，并且和面，当和面完成后便形成质地较粗的面团，然后就要对质地较粗的面团进行揉面，使其质地更佳细腻、均匀，但是目前揉面采用的设备非常简陋、不规范，而且容易混进外界的灰尘，影响面团的品质，存在不足。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种用于生产面筋的揉面装置，为克服上述的不足，采用电机旋转带动揉面块往复运动进行揉面，一方面使设备更加规范、卫生，而且设备的结构简单紧凑、便于维修，同时，能使面团更加细腻、均匀，也使面筋更加有劲道。

本实用新型的技术方案：

一种用于生产面筋的揉面装置，包括底座、支撑座、安装座、电机、曲柄、连杆、驱动杆、导向板、揉面块、导向槽、揉面槽、电热丝、插头、盖板、安装槽、第一通槽、防尘板、第二通槽；其中：底座内设有揉面槽，揉面槽侧壁上设有导向槽，底座顶部通过旋转铰链安装有盖板，盖板边缘处设有安装槽，盖板的中部设有第一通槽，安装槽内放置有防尘板，防尘板中部设有第二通槽，底座内嵌有电热丝，电热丝与插头电性连接，底座的一侧安装有支撑座，支撑座上安装有安装座，安装座之上安装有电机，电机的输出端安装有曲柄，曲柄通过圆柱销结构与连杆活动连接，连杆通过圆柱销结构与驱动杆顶部活动连接，驱动杆底部固定安装有导向板，导向板安装于导向槽内，导向板的下表面固定安装有揉面块。

一种用于生产面筋的揉面装置，其中：导向板与揉面块之间通过螺栓固定安装。

一种用于生产面筋的揉面装置，其中：揉面块底端与揉面槽的底面之间相距40mm。

一种用于生产面筋的揉面装置，其中：第二通槽设有密封海绵。

本实用新型的优点在于：采用电机旋转带动揉面块往复运动进行揉面，一方面使设备更加规范、卫生，而且设备的结构简单紧凑、便于维修，同时，能使面团更加细腻、均匀，也使面筋更加有劲道。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意简图。

图2为本实用新型第二通槽与密封海绵位置关系简图。

附图标记：底座1、支撑座2、安装座3、电机4、曲柄5、连杆6、驱动杆 7、导向板8、揉面块9、导向槽10、揉面槽11、电热丝12、插头13、盖板14、安装槽15、第一通槽16、防尘板17、第二通槽18、密封海绵19。

具体实施方式