[实用新型]电和液化气两用蒸柜

说明书

本实用新型公开了电和液化气两用蒸柜，包括柜体，所述柜体的底部固定连接有加热箱，所述加热箱的正表面从左至右依次固定连接有控制器、点火开关和调节开关，所述加热箱的顶部和柜体的底部均开设有通孔，所述加热箱内腔的顶部横向固定连接有水箱，所述水箱左侧的顶部和右侧的底部分别连通有注水管和排水管。本实用新型通过设置柜体、观察孔、调节开关、滚轮、点火开关、控制器、支撑腿、加热箱、电加热器、隔板、注水管、液化气加热器、进气管、排烟管、排水管、导热棒、水箱和通孔的配合使用，解决了现有的蒸柜不方便使用者使用的问题，该电和液化气两用蒸柜，具备方便使用者使用的优点，提高了现有蒸柜的实用性。

技术领域

本实用新型涉及蒸柜技术领域，具体为电和液化气两用蒸柜。

背景技术

蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车，车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造，蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂，蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

蒸柜是加工食物的设备，现有的蒸柜的加热方式较为单一，一个蒸柜上基本都只具备一种加热方式，当出现停电的状况时，电蒸柜将不能使用，当出现停气的状况时，液化气蒸柜将不能使用，从而给使用者的使用带来了极大的不便，同时也降低了现有蒸柜的实用性。

发明内容

本实用新型的目的在于提供电和液化气两用蒸柜，具备方便使用者使用的优点，解决了现有的蒸柜不方便使用者使用的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：电和液化气两用蒸柜，包括柜体，所述柜体的底部固定连接有加热箱，所述加热箱的正表面从左至右依次固定连接有控制器、点火开关和调节开关，所述加热箱的顶部和柜体的底部均开设有通孔，所述加热箱内腔的顶部横向固定连接有水箱，所述水箱左侧的顶部和右侧的底部分别连通有注水管和排水管，所述注水管和排水管远离水箱的一端均贯穿至加热箱的外侧，所述水箱底部的左侧固定连接有电加热器，所述电加热器的右侧设置有液化气加热器，所述液化气加热器的底部连通有进气管，所述进气管远离液化气加热器的一端贯穿至加热箱的外侧，所述控制器与电加热器电性连接，所述加热箱的右侧连通有排烟管。

优选的，所述加热箱底部的四角均固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部活动连接有滚轮。

优选的，所述加热箱正表面的右侧开设有观察孔，所述水箱内腔的底部固定连接有导热棒，且导热棒的数量不少于三个。

优选的，所述水箱底部的中心处固定连接有隔板，所述隔板的底部与加热箱内腔的底部固定连接，所述电加热器和液化气加热器靠近隔板的一侧均与隔板固定连接，所述液化气加热器的前侧和后侧均与加热箱的内壁固定连接。

优选的，所述水箱靠近加热箱内壁的一侧均与加热箱的内壁固定连接，所述通孔的数量为若干个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置柜体、观察孔、调节开关、滚轮、点火开关、控制器、支撑腿、加热箱、电加热器、隔板、注水管、液化气加热器、进气管、排烟管、排水管、导热棒、水箱和通孔的配合使用，解决了现有的蒸柜不方便使用者使用的问题，该电和液化气两用蒸柜，具备方便使用者使用的优点，提高了现有蒸柜的实用性，值得推广。

2、本实用新型通过设置支撑腿和滚轮，起到支撑加热箱的作用，避免加热箱的底部直接与地面接触，也方便该蒸柜移动位置，通过设置观察孔，方便使用者查看液化气加热器上是否有火焰或者观察火焰的大小，通过设置导热棒，起到导热的作用，可以使水更快的受热，通过设置隔板，可避免液化气加热器与电加热器直接接触，通过设置排烟管，起到排烟的作用，通过设置注水管和排水管，方便向水箱内注水或者排水，通过设置通孔，方便水蒸气进入柜体的内腔，对食物进行加热。