[实用新型]一种鱼丸整形装置有效

专利信息
申请号: 201721695565.1 申请日: 2017-12-08
公开(公告)号: CN208624548U 公开(公告)日: 2019-03-22
发明(设计)人: 陈宜乾 申请(专利权)人: 福州奇新食品有限公司
主分类号: A23L17/10 分类号: A23L17/10;A23L17/40;A23L19/10;A23L13/10;A23L13/60;A23P30/00
代理公司: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 代理人: 李明通
地址: 350599 福建省福州*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 连接箱体 对称 转轴 弹簧 本实用新型 整形装置 安装板 插杆 底座 晃动 电机 产品形状 连接杆 上表面 同步轮 整形板 内壁 卫生
【说明书】:

实用新型公开了一种鱼丸整形装置,包括底座,所述底座上对称设有两个安装板,每个所述安装板上均对称设有两个插杆,四个所述插杆之间共同设有晃动座,每个所述晃动座上对称设有多个第一弹簧,多个所述第一弹簧上共同设有连接箱体,所述连接箱体的上表面对称设有多个第二弹簧,所述连接箱体上通过连接杆固定连接有整形板,所述连接箱体的内壁上设有电机,所述电机上设有第一转轴,所述第一转轴上对称套设有第一同步轮,所述连接箱体上对称插设有第二转轴和第三转轴。本实用新型结构简单,使用便捷,降低生产成本,确保产品形状,提高产量,提高产品的质量和卫生,节省了工作人员大量的时间和精力,值得推广。

技术领域

本实用新型涉及鱼丸生产设备技术领域,尤其涉及一种鱼丸整形装置。

背景技术

鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。目前,鱼丸在加工过程中,由于鱼浆性质粘稠,使得鱼浆被剪断后会出现不同的怪异形状,这种形状的鱼丸不被消费者接受,所以,厂家只能使用大量的人工再鱼丸下锅煮熟之前,用手把尖的部分往中间捏,使其形状能稍有圆度,藉以能为消费者所接受,不仅增加生产成本,无法确保产品形状,产量低,而且不符合自动化生产的要求,严重影响产品的卫生和品质。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中使用大量的人工再鱼丸下锅煮熟之前,用手把尖的部分往中间捏,使其形状能稍有圆度,不仅增加生产成本,无法确保产品形状,产量低,而且不符合自动化生产的要求,严重影响产品的卫生和品质的问题,而提出的一种鱼丸整形装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种鱼丸整形装置,包括底座,所述底座上对称设有两个安装板,每个所述安装板上均对称设有两个插杆,四个所述插杆之间共同设有晃动座,每个所述晃动座上对称设有多个第一弹簧,多个所述第一弹簧上共同设有连接箱体,所述连接箱体的上表面对称设有多个第二弹簧,且第二弹簧的上端固定连接在连接晃动座上,所述连接箱体上通过连接杆固定连接有整形板,所述连接箱体的内壁上设有电机,所述电机上设有第一转轴,所述第一转轴上对称套设有第一同步轮,所述连接箱体上对称插设有第二转轴和第三转轴,所述第二转轴和第三转轴上均套设有第二同步轮,位置相对应的所述第一同步轮和第二同步轮上共同套设有同步带,所述第三转轴的两端均套设有第一偏心轮,所述第二转轴的两端均套设有第二偏心轮。

优选地,每个所述插杆上均套设有第三弹簧,且第三弹簧位于晃动座与安装板之间。

优选地,所述晃动座上对称设有两条滑轨,每条所述滑轨上均滑动连接有滑块,且滑块固定连接在连接箱体的侧壁上。

优选地,每个所述插杆远离晃动座的一端固定连接有限位块。

优选地,两个所述第一偏心轮之间的夹角为90°,两个所述第二偏心轮之间的夹角为90°,所述第一偏心轮和第二偏心轮之间的夹角为180°。

优选地,所述整形板上开设有弧形滑槽。

本实用新型中,将未整形的鱼丸放置在整形板的弧形槽内,然后打开电机,电机通过第一转轴带动两个第一同步轮转动,则两个第一同步轮通过同步带带动两个第二同步轮转动,则第二转轴和第三转轴均随之转动,则套设在第二转轴上的两个第一偏心轮和套设在第三转轴上的两个第二偏心轮均随之转动,由于偏心力的作用,则连接箱体在竖直方向上震动,同时晃动座在水平方向上晃动,则整形板在竖直方向、水平方向上均转动,未整形的鱼丸在整形板上向下滑动的同时震动,完成整形;电机可受无线控制,相关的具体结构和通信原理为现有成熟的技术,在此不多赘。本实用新型结构简单,使用便捷,降低生产成本,确保产品形状,提高产量,提高产品的质量和卫生,节省了工作人员大量的时间和精力,值得推广。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种鱼丸整形装置的结构示意图;

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