[实用新型]可调距腐乳切割装置

说明书

本实用新型公开了一种可调距腐乳切割装置，包括切割装置和底台，切割装置包括两个平行布置的桁架盒，桁架盒相对的侧面底部均横向开设有一个线窗，前侧面均纵向开设有一个调节窗，所述桁架盒之间由连接梁连接；所述桁架盒内均横向安装有一个桁架，若干平行布置的切割丝穿过桁架盒的线窗连接在两个桁架的节点上，桁架一端固定在桁架盒上，另一端连接有调节杆，调节杆通过调节窗伸到桁架盒外；桁架的上端均设有压板，压板上连接有调节螺钉。优点在于本实用新型采用了若干平行布置的切割丝来进行切割，切割效率高且切割均匀，同时通过拉伸或者压缩桁架上的调节杆，可以调节桁架节点的间距来调节切割丝之间的距离。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种可调距腐乳切割装置。

背景技术

在腐乳加工完成后，需要对腐乳进行切块封装，但是现有的切块装置切割效率慢，且切割后切块不均匀，而采用格子式的腐乳切刀虽然可以解决切块不均和效率慢的问题，但是格子式腐乳切刀切割的大小是固定的，针对不同的大小需要准备很多不同的格子刀具。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种切割效率高、切块均匀且切割距离可变的可调距腐乳切割装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种可调距腐乳切割装置，包括切割装置和底台，所述切割装置包括两个平行布置的桁架盒、连接梁、调节窗、调节杆、调节螺钉、若干切割丝、两个桁架和压板，桁架盒相对的侧面底部均横向开设有一个线窗，前侧面均纵向开设有一个调节窗，所述桁架盒之间由连接梁连接；所述桁架盒内均横向安装有一个桁架，若干平行布置的切割丝穿过桁架盒的线窗连接在两个桁架的节点上，所述桁架一端固定在桁架盒上，另一端连接有调节杆，调节杆通过调节窗伸到桁架盒外；桁架的上端均设有压板，压板上连接有调节螺钉。

进一步的，底台上设有一个凸台。

进一步的，底台与切割装置之间设有连接装置，连接装置包括滑块、滑杆和固定板，滑块设在桁架盒的外侧面上，固定板与底台连接，滑杆固定在在底台上，滑块能相对于滑块上下运动。

进一步的，压板的两端分别安装一个调节螺钉。

进一步的，切割丝为不锈钢钢丝。

本实用新型的有益之处在于：

本实用新型采用了若干平行布置的切割丝来进行切割，可以一次将一整块腐乳切成条，切割后只需垂直第一次的切割方向再切一次，便可将腐乳全部切成块状，切割效率高且切块均匀。同时所有的切割丝都是平行布置，并连接在桁架节点上，通过拉伸或者压缩桁架上的调节杆，可以调节桁架节点的间距来调节切割丝之间的距离，然后再通过调节螺钉压紧压板，从而固定好桁架的位置，以改变切割腐乳的切块大小。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中的桁架盒内部构造原理示意图；

图3为图2中的桁架调节切割丝原理示意图；

图中：1-切割装置，11-桁架盒，12-连接梁，13-调节窗，14-调节杆，15-调节螺钉，16-切割丝，17-桁架，18-压板，19-线窗，2-底台，21-凸台，3-连接装置，31-滑块，32-滑杆，33-固定板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1-3所示：