[实用新型]白芨蒸煮锅

说明书

一种白芨蒸煮锅，包括锅体、锅盖和滤架，锅盖盖合在锅体上，锅体包括外壁、内壁和底壁，在所述内壁和外壁之间安装有螺旋状的电热丝；所述锅体内设置有滤架，滤架包括立柱、托盘和滤网、立柱上安装有多层托盘，托盘外缘围有滤网，滤网孔径不大于5mm；托盘内开设有若干纵向的疏水孔；锅盖中间位置开设有立柱孔，所述的立柱穿过立柱孔，并在立柱位于立柱孔下端的位置设有一个卡块，位于立柱孔上端的位置开设有一个手把孔。优点在于锅体采用内壁不同高度同时加热的方式，白芨蒸煮程度均匀，滤架的设置使得蒸煮后滤起方便，同时多层托盘的设置使得滤架的使用寿命更长。

技术领域

本实用新型涉及一种药材加工设备，特别涉及一种白芨蒸煮锅。

背景技术

在白芨的加工过程中，需要将白芨进行蒸煮，然后才能晾干，但是白芨蒸煮时白芨的量一般较大，而目前的蒸煮加热方式多为在锅底加热的方式，容易使得锅体下部的白芨蒸煮程度比上部的快，造成蒸煮的程度不一致。而在白芨蒸煮之后需要将白芨滤起，采用漏勺提捞等方式不方便，且不易捞干净，造成很多的浪费，而且效率也较低下。现有的有些蒸煮锅也在锅内加了一个滤网，但是由于一次提起的白芨过多，往往寿命不长，使用成本高，同时滤水的效率也很慢。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种白芨蒸煮程度一致，蒸煮后滤起方便，且滤架使用寿命长，滤干效率高的白芨蒸煮锅。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种白芨蒸煮锅，包括锅体、锅盖和滤架，锅盖盖合在锅体上，锅体包括外壁、内壁和底壁，在所述内壁和外壁之间安装有螺旋状的电热丝；所述锅体内设置有滤架，滤架包括立柱、托盘和滤网、立柱上安装有多层托盘，托盘外缘围有滤网，滤网孔径不大于5mm；托盘内开设有若干纵向的疏水孔；锅盖中间位置开设有立柱孔，所述的立柱穿过立柱孔，并在立柱位于立柱孔下端的位置设有一个卡块，位于立柱孔上端的位置开设有一个手把孔。

进一步的，锅体底壁的中间位置开设有一个弧形凹槽，立柱的下端面为弧形面，且弧形凹槽的曲率小于立柱下端面曲率。

进一步的，立柱底面为半球形。

进一步的，托盘纵向截面为倒等腰梯形。

进一步的，电热丝通过导线和插头连接与外界供电。

本实用新型的有益之处在于：

(1)内壁和外壁之间安装有螺旋状的电热丝，将在底壁的集中加热方式改成了同时加热锅内不同深度的水的方式，均匀了热量，加速了蒸煮过程，同时也避免了不同层次白芨的蒸煮程度不一的缺点。

(2)本实用新型在锅体内设置了滤架，滤架的立柱上安装有多层的托盘，并在托盘外缘围有滤网，使用时可以先将白芨放入滤网内，然后放入锅内蒸煮，蒸煮后只需要将滤架提起就可以滤起全部的白芨，加快了生产的效率。

(3)滤架采用了多层托盘的结构，托盘内开设有若干纵向的疏水孔，避免了因为单层托盘承载的白芨过多而造成托盘损坏，同时水分的滤干也更快。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中的支撑盘结构示意图。

图中：1-锅体，11-弧形凹槽，12-内壁，13-外壁，14-底壁，2-电热丝，3-滤架，30-托盘，31-滤网，32-卡块，33-手把孔，34-疏水孔，35-立柱，4-手把，5-锅盖，51-立柱孔， 6-插头，7-导线。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。