[实用新型]一种用于手工糖制作的全自动切糖机

说明书

本实用新型公开了一种用于手工糖制作的全自动切糖机，属于食品机械技术领域，以解决糖条之间粘接的问题。其包括框架，框架顶部右端设置有刀具座，刀具座内设置有切刀，框架顶部在刀具座的左侧设置有两根平行的条形条，条形条的左端设置有推板，推板在条形条上沿条形条的长度方向移动；框架的底部设置有推板底板，推板底板与推板固定连接，推板底板的左侧设置有变速电机，变速电机固定在框架上；框架底部设置有与条形条对应的滑轨，推板底板在滑轨上沿滑轨长度方向移动；框架的底部右端设置有电机，电机的输出轴连接有驱动传动装置，传动装置与切刀连接。本实用新型用于切手工糖。

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及到一种全自动切糖机。

背景技术

在糖果类和面类食品成型生产中，通常要对所加工的食品切块或者切片处理，将其制成具有一定形状和规格的单个成品。传统糖果类食品，例如牛皮糖、贡糖、花生糖等，成型生产以手工制作为主，用切刀将原料进行纵切和横切，切成大小均匀的小块。这种切片过程工序繁琐、工人操作劳动强度大、生产效率低、使用的人工较多；其次，人工切片，糖的厚度和大小不容易控制，影响糖的外观质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对上述问题，提供一种用于手工糖制作的全自动切糖机，以解决糖条之间粘接的问题。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种用于手工糖制作的全自动切糖机，包括框架，所述框架顶部右端设置有刀具座，所述刀具座内设置有切刀，所述框架顶部在所述刀具座的左侧设置有两根平行的条形条，所述条形条的左端设置有推板，所述推板在条形条上沿条形条的长度方向移动；所述框架的底部设置有推板底板，所述推板底板与所述推板固定连接，所述推板底板的左侧设置有变速电机，所述变速电机固定在所述框架上；所述框架底部设置有与所述条形条对应的滑轨，所述推板底板在所述滑轨上沿滑轨长度方向移动；所述框架的底部右端设置有电机，所述电机的输出轴连接有传动装置，所述传动装置与所述切刀连接；所述框架在刀具座右侧设置有出糖口。

进一步地，所述框架左侧侧壁设置有开关，所述开关下方设置有电控箱，所述电控箱与变速电机电连接。

进一步地，所述刀具座上设置有面罩。

进一步地，所述框架的底部设置有万向轮。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过推板推动糖块在条形条的约束下移动到刀具座中，然后电机带动切刀将糖块切割，切割动作完成后，糖块在推板推动下继续沿条形条移动，并将之前切割的糖块推动到出糖口中。因为推板间歇性的推动糖块在条形条中做进给运动，且切割后的糖块直接掉落到出糖口中，避免糖条之间粘接的情况的产生。

2、本实用新型中，框架左侧侧壁设置有开关，开关下方设置有电控箱，所述电控箱与变速电机电连接，利于实现对糖块进给运动的控制。

3、本实用新型中，刀具座上设置有面罩，避免切刀伤害到工作人员，对人员安全进行保护。

4、本实用新型中，框架的底部设置有万向轮，可以实现设备的快速移动。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的仰视图；

图中标记：1-刀具座，2-条形条，3-推板，4-开关，5-电控箱，6-万向轮，7-支撑底板，8-直线轴承，9-驱动装置，10-推板底板，11-变速电机，12-滑轨，13-电机，14-框架，15-出糖口。

具体实施方式