[实用新型]一种乳酸菌发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种乳酸菌发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的内腔安装有搅拌桨，且顶部设置有进料斗，所述发酵罐主体的底部为开口设置，且发酵罐主体的开口端外侧壁对称安装有升降气缸，所述升降气缸的活塞杆竖直向下设置，并固定连接在密封底盖的两侧，所述密封底盖为漏斗状，且上端开口沿圆环设置有密封垫圈，所述密封底盖远离发酵罐主体的一端圆心处设置有出料口。本实用新型中乳酸菌与原材发酵完成后，残渣留在了残渣回收网框中，密封底盖与发酵罐主体可打开，便于对残渣回收网框中的残渣进行收集处理，且残渣回收网框安装拆卸便捷，提高了残渣处理的便捷性，满足了使用者的使用需求。

技术领域

本实用新型涉及乳酸菌技术领域，尤其涉及一种乳酸菌发酵罐。

背景技术

乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”，乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌和癌细胞。乳酸菌(lactic acid bacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的关系。

乳酸菌在进行发酵时，虽与原材反应转化生成乳酸的转化率较高，但还是存在一部分无法转化，形成发酵残渣，而现有的发酵罐在排放残渣时同样是通过乳酸出口进行排放，不仅排放效率低，且容易堵住出料口，影响发酵罐的使用，为此我们设计出一种乳酸菌发酵罐，来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种乳酸菌发酵罐。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种乳酸菌发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的内腔安装有搅拌桨，且顶部设置有进料斗，所述发酵罐主体的底部为开口设置，且发酵罐主体的开口端外侧壁对称安装有升降气缸，所述升降气缸的活塞杆竖直向下设置，并固定连接在密封底盖的两侧，所述密封底盖为漏斗状，且上端开口沿圆环设置有密封垫圈，所述密封底盖远离发酵罐主体的一端圆心处设置有出料口，所述密封底盖开口端的内壁沿圆周设置有环形支撑台，所述环形支撑台的上侧沿圆周等距离设置有四根固定柱，所述环形支撑台通过固定柱安装有残渣回收网框；

所述残渣回收网框为圆柱形中空结构，包括支撑圆环，所述支撑圆环的上侧沿圆周固定连接有四根支撑杆，且支撑杆之间以及支撑圆环的内侧均连接有漏网，所述支撑圆环的外圆周侧壁等距离焊接有四个对接环，且对接环套接在固定柱上。

优选的，所述发酵罐主体的顶部外侧圆心处安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴与搅拌桨连接。

优选的，所述进料斗上转动连接有防尘盖，出料口上设置有控制阀。

优选的，所述发酵罐主体的外侧设置有架高支撑脚。

优选的，所述发酵罐主体与密封底盖的横截面均为圆环形，且直径相等。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型中，乳酸菌与原材发酵完成后，通过出料口输送到下一道工艺，而残渣留在了残渣回收网框中，密封底盖与发酵罐主体可打开，便于对残渣回收网框中的残渣进行收集处理，且残渣回收网框安装拆卸便捷，提高了残渣处理的便捷性，满足了使用者的使用需求。

附图说明