[实用新型]一种家禽浸烫机

说明书

本实用新型公开了一种家禽浸烫机，包括设备外壳，所述设备外壳内开有空腔，所述空腔内设有分隔板，所述分隔板将空腔分割成浸泡腔与驱动腔，所述浸泡腔内侧表面连通设有进水口与出水口，所述浸泡腔内侧表面设有轴承A，所述分隔板上设有与轴承A位置相匹配的开口，所述开口内嵌装有轴承B，所述驱动腔内下表面设有驱动电机，所述驱动电机输出端与驱动轴皮带连接，位于所述浸泡腔内的驱动轴上设有若干个的拨动杆，所述浸泡腔上方开有与设备外壳相连通的进料口，所述设备外壳下表面四角处设有万向轮，所述浸泡腔内设有竖直管，所述竖直管内下端设有温度传感器。本实用新型为一种拨动式家禽浸烫机，在家禽拔毛前浸烫工艺时进行拨动，使家禽浸烫的效果更好。

技术领域

本实用新型涉及家禽食材加工设备领域，特别是一种家禽浸烫机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对鸡、鸭禽类肉食品的需求成倍增长，屠宰加工量越来越大，单靠城市大型屠宰企业已经跟不上需求，而且随着人们对食品品质要求越来越高，大型屠宰企业生产加工出的禽类肉食品通常是经过冷冻后才进入市场，其品质、口感、营养成分无法与鲜活鸡相比。鲜活家禽屠宰需要经过放血、热水浸烫、脱毛等步骤才能上市销售。脱毛前的浸烫工作比较关键，如果禽毛不经过浸烫就无法顺利拔除，而且静止浸烫的效果较差，需要进行拨动浸烫。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述问题，设计了一种家禽浸烫机。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种家禽浸烫机，包括设备外壳，所述设备外壳内开有空腔，所述空腔内设有分隔板，所述分隔板将空腔分割成浸泡腔与驱动腔，所述浸泡腔内侧表面向外连通设有进水口与出水口，所述浸泡腔内侧表面设有轴承A，所述分隔板上设有与轴承A位置相匹配的开口，所述开口内嵌装有轴承B，所述轴承A与轴承B之间穿插设有驱动轴，所述驱动轴一端插入驱动腔，所述驱动腔内下表面设有驱动电机，所述驱动电机输出端与驱动轴皮带连接，位于所述浸泡腔内的驱动轴上设有若干个的拨动杆，所述浸泡腔上方开有与设备外壳相连通的进料口，所述设备外壳下表面四角处设有万向轮，所述浸泡腔内设有竖直管，所述竖直管内下端设有温度传感器。

优选的，所述进水口内设有连接管，所述进水口内设有排水管，所述排水管上设有水阀。

优选的，所述拨动杆的数量不少于四个，该拨动杆的位置以驱动轴为中线对称排列。

优选的，所述设备外壳上表面位于进料口处沿一周设有过渡封边板。

优选的，所述驱动电机的输出端通过变速箱与驱动轴皮带连接。

利用本实用新型的技术方案制作的家禽浸烫机，为一种拨动式家禽浸烫机，在家禽拔毛前浸烫工艺时进行拨动，使家禽浸烫的效果更好。

附图说明

图1是本实用新型所述家禽浸烫机的结构示意图；

图2是本实用新型所述家禽浸烫机的侧视剖图；

图中，1、设备外壳；2、空腔；3、分隔板；4、浸泡腔；5、驱动腔；6、进水口；7、出水口；8、轴承A；9、开口；10、轴承B；11、驱动轴；12、驱动电机；13、拨动杆；14、进料口；15、万向轮；16、竖直管；17、温度传感器；18、连接管；19、排水管；20、水阀；21、过渡封边板；22、变速箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。