[实用新型]用于碎化食品的装置

说明书

本实用新型涉及一种用于碎化食品的装置，其带有：基座部分，该基座部分具有用于切割部分的容纳部；操纵部分，该操纵部分铰接地与所述基座部分连接，且可朝向基座部分摆动，以便使得要碎化的物品沿着挤压穿过方向挤压穿过被装入到容纳部中的切割部分。该装置的特征在于，存在多个切割部分，容纳部被构造用来上下地容纳至少两个切割部分，从而要碎化的物品可通过操纵部分的朝向基座部分的摆动运动而挤压穿过上下地布置在容纳部中的切割部分，其中，两个切割部分能以不同的彼此相对的转动方向布置在容纳部中。

技术领域

本实用新型涉及一种用于碎化食品的装置，其带有：基座部分，该基座部分具有用于切割部分的容纳部；操纵部分，该操纵部分铰接地与所述基座部分连接，且可朝向基座部分摆动，以便使得要碎化的物品沿着挤压穿过方向挤压穿过被装入到容纳部中的切割部分。

背景技术

由DE 10 2007 042 660 A1已知一种具有两个把手部分的手持式设备。在一个把手部分上设置着顶压压模，在另一个把手部分上设置着切割部分。该切割部分具有一种切割刀片布局，借助于这种切割刀片布局可以把食品切割成薄片。然而在准备食品时通常需要也把食品切割成不同于薄片的其它形式。为了实现此点，必须采用其它食品碎化装置。类似的设备由US 2014/0190019 A1和EP 1 874 508 B1已知。

实用新型内容

本实用新型的目的是，提出一种用于碎化食品的装置，其允许把食品材料多样地碎化成各种不同的切割形状。

该目的通过开篇所述类型的一种装置得以实现，其特征在于，存在多个切割部分，容纳部被构造用来上下地容纳至少两个切割部分，从而要碎化的物品可通过操纵部分的朝向基座部分的摆动运动而挤压穿过上下地布置在容纳部中的切割部分，其中，两个切割部分能以不同的彼此相对的转动方向布置在容纳部中。

本实用新型具有很特殊的优点：可以实现多样地把食品碎化成完全不同的各种切割形状，而不必存在恰好像应该产生的可能的切割形状那么多的不同的切割部分。确切地说，本实用新型能实现通过不同切割部分的组合和/或通过选择切割部分的不同的转动方向而碎化成不同的切割形状。例如可行的是—这将在下面还要予以详述，使得这两个切割部分在彼此相对的第一转动方向上布置在容纳部中，以便切割切片，或者替代地，在彼此相对的第二转动方向上布置在容纳部中，以便例如切割横截面为菱形的棒条。也可行的是，使得这两个切割部分在彼此相对的第三转动方向上布置在容纳部中，以便例如切割横截面为方形或矩形的棒条或方块。

由于本实用新型，不必再为不同的切割形状而采用不同的食品碎化装置。

然而，根据一种独立的实用新型构思，特别是与下述特殊的顶压压模之一组合地，也可行的是，以简单的方式仅仅通过组合容纳部中的不同的切割部分就切割成不同的切割形状。这里更为特别有利的是，同一个顶压压模被构造用来应用于设置在容纳部中的切割部分的不同组合。

在一种有利的设计中，各切割部分可适当地上下堆叠，从而堆叠的各切割部分的切割刀片的切割平面相互平行地布置。替代地或附加地可以有利地规定，各切割部分可适当地上下堆叠，从而堆叠的各切割部分的切割刀片的切割平面相互间隔开地布置。这些设计是特别有利的，以便能实现容纳部中的各切割部分的彼此相对的不同的转动方向。

在一种更特别有利的设计中，各切割部分可适当地上下堆叠，从而各切割部分彼此间的相对方向固定，特别是其彼此间的在垂直于挤压穿过方向的平面上的转动方向固定。这种设计保证了各切割部分在碎化过程中并不彼此相对移动。各切割部分的相对移动是尤为不利的，因为那样就会产生的危险：各切割部分的切割刀片无法伸入到顶压压模的为此设置的槽中。就此而言，所述的特殊设计尤其有助于防止顶压压模在碎化过程中被切割刀片损伤。

在一种有利的设计中，各切割部分具有相同的外尺寸，这种设计能实现灵活地组合容纳部中的各切割部分的布局和相对的转动方向。替代地可以有利地至少规定，各切割部分在垂直于挤压穿过方向的平面上具有相同的外尺寸。