[实用新型]一种避免食材粘黏的空气炸锅

说明书

本文公布了一种避免食材粘黏的空气炸锅，包括锅体和设置在其内的炸篮，所述炸篮的底板开设有连通其内外的气孔，所述底板的上端面在所述气孔的外周设置多个支撑食材的凸起，用以确保食材与所述炸篮点接触。本文涉及厨房家电领域，提供了一种避免食材粘黏的空气炸锅，其有效减少了食材与底板的接触面积，从而避免食材粘附在底板上，大大提升用户体验。

技术领域

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及一种避免食材粘黏的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是一种能够使烹饪效果达到油炸食物口感的烹饪器具。由于其加热快速等原因，广受用户的欢迎。

目前，市场上的空气炸锅都包括设置在锅体内的炸篮，而烹饪时食材会放置在炸篮的底板上。其中，根据底板的结构，现有的炸篮可分为两种，一种是平面冲孔型，即平面的底板上设有开孔；另一种是网格型，即底板呈金属网状。两种炸篮的底板与食材分别为面接触和线接触，接触面积较大，食材被加热后容易粘附在底板上，影响食材烹饪，也难以清理，很影响用户体验。

实用新型内容

本实用新型提供一种避免食材粘黏的空气炸锅，其有效减少了食材与底板的接触面积，从而避免食材粘附在底板上，大大提升用户体验。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案

一种避免食材粘黏的空气炸锅，包括锅体和设置在其内的炸篮，所述炸篮的底板开设有连通其内外的气孔，所述底板的上端面在所述气孔的外周设置多个支撑食材的凸起，使食材上的水和油不会积压在食材与底板接触处，提升食材口感；食材与所述炸篮点接触，接触面积小，较难粘附到底板上。另外，凸起使底板与食材之间存在间隙，空气由气孔进入到间隙内，加热食材底面，实现360度无死角加热，提升烹饪效果。

优选地，所述凸起的顶面设置为圆弧面，其圆弧面保证凸起处不会产生应力集中的问题，其又可方便表面进行涂层处理和清理，另外其还能保护用户，避免用户清洁时划伤手指。

优选地，所述凸起突出所述底板上表面的距离为H，H为1-10mm。

优选地，所述炸篮的底板开设有多个所述气孔，且相邻气孔之间设置有间隙，所述凸起布满所述间隙，保证底板各处都与食材点接触。

优选地，多个所述凸起呈蜂窝状布置在底板的上表面。

优选地，所述底板上表面设置有颗粒喷涂层，所述颗粒喷涂层突出所述底板，形成所述凸起，颗粒喷涂层由颗粒喷涂工艺处理形成，其工艺处理过程简单实用。

优选地，所述凸起为所述底板弯折而成，凸起与底板一体成型，减少工序。

优选地，所述底板包括开孔区和封闭区，所述气孔设置在开孔区内，所述封闭区设置有突出其的辅助凸起。

优选地，所述凸起包括高凸起和低凸起，所述高凸起突出所述底板上表面的距离大于所述低凸起突出所述底板上表面的距离，多个所述高凸起和低凸起均匀分布在所述气孔的外周。

优选地，所述底板为曲面板材，其呈波浪型。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的底板的上端面在气孔的外周设置多个支撑食材的凸起，使食材上的水和油不会积压在食材与底板接触处，提升食材口感。

本实用新型的食材与炸篮点接触，接触面积小，较难粘附到底板上。

本实用新型的凸起使底板与食材之间存在间隙，空气由气孔进入到间隙内，加热食材底面，实现360度无死角加热，提升烹饪效果。

本实用新型的凸起的顶面设置为圆弧面，其圆弧面保证凸起处不会产生应力集中的问题，其又可方便表面进行涂层处理和清理，另外其还能保护用户，避免用户清洁时划伤手指。