[实用新型]一种精确控时控温的食用锅巴片散热装置有效

专利信息
申请号: 201721644586.0 申请日: 2017-11-29
公开(公告)号: CN207707242U 公开(公告)日: 2018-08-10
发明(设计)人: 张辉 申请(专利权)人: 湖北卧龙神厨食品股份有限公司
主分类号: A23L7/117 分类号: A23L7/117;A23L7/13;A23L3/36;A23P30/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 441000 湖北省襄阳市樊城区春园路*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 低噪声轴流通风机 锅巴 操作控制器 散热降温 散热支架 食用 装载 小车 散热装置 控时 控温 本实用新型 工作效率高 风控装置 控制器 与操作 电源 噪音 运转
【说明书】:

实用新型提供的一种精确控时控温的食用锅巴片散热装置,包括低噪声轴流通风机、操作控制器、散热支架、装载小车和风控装置,低噪声轴流通风机固定在散热支架顶部,低噪声轴流通风机通过导线与操作控制器一端相连接,操作控制器另一端通过导线与电源相连接,工作人员在进行食用锅巴片散热降温处理工作签,需要平稳散热支架和装载小车,并且调整风控装置控制气流,通过操作控制器开启低噪声轴流通风机对装载小车食用锅巴片进行散热降温工作,低噪声轴流通风机散热降温效果好,工作效率高,并且在运转工作过程中噪音小。

技术领域

本实用新型涉及一种锅巴食品散热装置,特别涉及一种精确控时控温的食用锅巴片散热装置,属于锅巴食品制作装置技术领域。

背景技术

锅巴是日常生活中人们喜爱食用的食品,由米饭制成的油炸锅巴食品,含有淀粉、蛋白质、赖氨酸和维生素等多种营养物质。米饭制成的锅巴食品性平、味甘、具有开胃助消化等功效。

食用锅巴片炸熟后需要进行过滤,过滤后的食用锅巴片加入辅料进行匀速搅拌,在匀速搅拌后为保证锅巴的质量,短时间内必须进行快速散热降温处理,如果散热降温工作缓慢,容易造成辅料变糊,影响食用锅巴片的品质。

现有食用锅巴片散热降温处理技术,一般将食用锅巴片装入装载小车中,通过普通风扇进行散热处理,一个装载小车需要一个风扇进行散热处理工作,散热时间约为20分钟,普通风扇散热降温工作时间长,散热降温时间长影响食用锅巴片品质与口感,普通风扇损耗大,并且普通风扇在散热降温处理工作过程噪音大,影响工作人员工作,降低工作人员工作环境。在普通风扇进行散热降温处理工作时,普通风扇风向较为集中,导致食用锅巴片散热不均匀,影响食用锅巴片产品质量,并且工作人员需要经常调整风扇位置以满足整体食用锅巴片散热降温需要。普通风扇在对食用锅巴片进行散热降温处理工作时,普通风扇风向不好把控,容易将食用锅巴片表面辅料吹散掉落,污染环境,使食用锅巴片质量下降,影响口感。

综合看来,当前缺少专门为食用锅巴片进行散热的装置,现有技术主要存在以下缺陷:一是不具有专用机器进行一体化散热降温处理,而一般用普通风扇代替,在进行食用锅巴片散热降温处理工作时,需要普通风扇对装有食用锅巴片小车进行散热降温处理,散热时间长,降温效果差,降温工作效率低,影响食用锅巴片品质;二是不具有定时控制,在食用锅巴片散热降温处理时,需要严格控制散热降温时间,时间不够或者过长影响食用锅巴片品质,工作人员在进行散热降温操作时,在工作时间上控制会有误差,造成散热时间不够或者过长影响食用锅巴片质量与口感;三是不具有风控装置,食用锅巴片在进行散热降温处理工作时,普通风扇风向较为集中,导致食用锅巴片散热不均匀,需要人工进行移动风扇调整风向,风扇风向不易掌控,容易造成局部食用锅巴片散热不均匀,影响散热降温工作,风控装置可以控制气流位置,进而将散热降温工作效率进行优化;四是不具有低噪声轴流通风机,普通风扇工作过程中噪音较大,影响工作人员操作环境,食用锅巴片在散热降温过程中热气向上运动,低噪声轴流通风机通过抽风工作将装载小车中食用锅巴片热气从下而上运动,增强散热工作,提高散热降温效率。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供的一种精确控时控温的食用锅巴片散热装置,包括低噪声轴流通风机、操作控制器、散热支架、装载小车和风控装置,低噪声轴流通风机固定在散热支架顶部,低噪声轴流通风机通过导线与操作控制器一端相连接,操作控制器另一端通过导线与电源相连接,工作人员调整风控装置,通过操作控制器开启低噪声轴流通风机对装载小车食用锅巴片进行散热降温工作,低噪声轴流通风机散热降温效果好,工作效率高,并且在运转工作过程中噪音小。

为达到以上技术效果,本实用新型所采用的技术方案如下:

一种精确控时控温的食用锅巴片散热装置,包括低噪声轴流通风机、操作控制器、散热支架、装载小车和风控装置,低噪声轴流通风机固定在散热支架顶部,低噪声轴流通风机通过导线与操作控制器一端相连接,操作控制器另一端通过导线与电源相连接。

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