[实用新型]一种料理机用搅拌刀组件

说明书

本实用新型公开了一种料理机用搅拌刀组件，包括与电动元件联接的轴体，与轴体轴接的刀具组件，所述刀具组件包括与轴体轴接的轴套，位于轴套周侧的主刀头，以及位于轴套端部朝向所述主刀头方向的次刀头，所述次刀头的首端由轴套端部延伸，所述次刀头的尾端位于所述主刀头径向方向的下方区域，所述次刀头的首端与次刀头的尾端呈弧形连接，所述弧形与料理机的杯壁形成引导区域，所述次刀头距离所述轴套的径向方向的距离逐渐增大。本实用新型具有搅拌效率好、搅拌充分的特点。

技术领域

本实用新型属于厨房烹饪用辅助设备技术领域，更进一步涉及一种料理机用搅拌刀组件。

背景技术

料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。市场上料理机产品的性能标准划分为六大类:出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。

现有技术中，料理机中均含有搅拌刀组件，其作用主要是将食材进行搅拌、破碎。搅拌刀具为了实现快速搅拌，通常会包括两组刀头，实现深层次的搅拌和破碎。然而，现有技术中，两组刀头基本是独立工作，没有充分实现两组刀头的最大化搅拌；同时，刀头之间的压力小，有的料理机中，两组刀头并列，没有充分实现挤压，使得破碎效率低。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种搅拌效率高、搅拌充分的料理机用搅拌刀组件。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种料理机用搅拌刀组件，包括与电动元件联接的轴体，与轴体轴接的刀具组件，所述刀具组件包括与轴体轴接的轴套，位于轴套周侧的主刀头，以及位于轴套端部朝向所述主刀头方向的次刀头，所述次刀头的首端由轴套端部延伸，所述次刀头的尾端位于所述主刀头径向方向的下方区域，所述次刀头的首端与次刀头的尾端呈弧形连接，所述弧形与料理机的杯壁形成引导区域，所述次刀头距离所述轴套的径向方向的距离逐渐增大。

为了方便拆卸，更换刀头，在本实用新型的一个优选实施例中，所述轴套与所述轴体可拆卸连接，其中所述轴套上设置第一贯通孔，所述轴体设置第二贯通孔，还包括将第一贯通孔、第二贯通孔连接的螺钉。

为了使得食材引导效果更好，在本实用新型的一个优选实施例中，所述次刀头的首端与次刀头的尾端两点连接后的延长线与轴套的延长线形成锐角，且锐角的度数为1-30°。

为了便于加工，同时有效利用两次搅拌，在本实用新型的一个优选实施例中所述次刀头的尾端距离所述轴套的底端距离为10-30mm。

在本实用新型的一个优选实施例中，所述刀具组件采用钛材料制备而成。

为了使得刀具组件，多次使用后，仍然具备润滑性，在本实用新型的一个优选实施例中，所述刀具组件的轴套的内表面涂覆聚四氟乙烯层。

通过上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

本实用新型中使用中，由于次刀头的首端和尾端呈弧形连接，弧形形成引导区域，能将搅拌刀组件下部的食材，在搅拌打算中进行引导，使其集中于主刀头形成的搅拌区域，实现充分搅拌。

本实用新型中的搅拌刀组件在使用中，食物首先进入次刀头进行说第一次破碎，次刀头上的弧形结构导致其在破碎中形成朝上的运动力，而主刀头进行第二次破碎时，主刀头会产生朝下的运动力，朝上与朝下的运动力叠加，形成微压效果，实现了压力挤压，搅拌效率高。

本实用新型中的搅拌刀组件，具备方便拆卸安装的特点，便于用户在使用过程中，更换各种刀头。

本实用新型中的料理机用搅拌刀组件，使用中，食材容易向上引导，结构便于加工，同时能实现搅拌的有效利用。

本实用新型中，刀具的轴套具有耐高温、润滑的特点，使用寿命长，质量好。