[实用新型]抽屉式烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种抽屉式烹饪器具，所述抽屉式烹饪器具包括：外壳，所述外壳内限定有前表面开口的腔体；烹饪介质发生器，所述烹饪介质发生器安装于所述腔体与所述外壳之间，且具有烹饪介质喷射部；抽屉，所述抽屉在打开位置和关闭位置之间可抽拉地配合在所述腔体内，所述抽屉在打开位置时拉出所述腔体，所述抽屉在关闭位置时容纳在所述腔体内且封闭所述开口，所述抽屉内限定有随所述抽屉移动的食物容纳腔，所述抽屉设有与所述食物容纳腔连通的烹饪介质过孔，所述抽屉位于所述关闭位置时所述烹饪介质过孔与所述烹饪介质喷射部位置相对。根据本实用新型实施例的抽屉式烹饪器具具有加热均匀、热量损耗小、烹饪时间短等优点。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，具体而言，涉及一种抽屉式烹饪器具。

背景技术

相关技术中带有抽屉式烹饪器具，例如抽屉式蒸汽炉、抽屉式微波炉等，包括外壳，外壳内限定有前表面开口的腔体，抽屉可推拉地安装于腔体内，可打开关闭腔体前表面的开口。外壳与腔体壁之间布置有用于进行烹饪的电器件，用于提供烹饪时需要的烹饪介质，烹饪介质通过烹饪介质喷射部发送到腔体内，用于烹饪待烹饪食物。

现有的抽屉结构为由左、右、后侧板和底板围起来的上端敞开的食物容纳腔，待烹饪的食物放置在底板上，烹饪介质通过烹饪介质喷射部发送到腔体内时会受到侧板的阻挡，烹饪介质不容易进入到抽屉内的底部，造成食物顶部熟了而底部还不够熟的问题。

为了避免抽屉的侧壁阻挡烹饪介质进入到抽屉内，需要将烹饪介质发生器的烹饪介质喷射部高于抽屉的侧壁设置，但这样又带来了新的问题，由于烹饪介质比重轻，在烹饪介质进入烹饪腔的过程中，首先会填满烹饪腔的上部区域，直到上部区域完全填满后，烹饪介质才会向下填充低于烹饪介质喷射部的空间区域，即下部空间，由此会造成上部空间的温度较高而下部空间的温度较低，导致食物加热不均匀，且烹饪介质喷射部过高设置，与待烹饪食物距离较远，烹饪介质在上升的过程中，碰到腔体的顶壁和周壁，因腔体的顶部和周壁温度较低，导致还未进行食物烹饪，就已损耗大量的热能，延长了烹饪的时间。因此，现有技术的抽屉式烹饪器具在煮食效果上并不理想，存在加热不均匀、热量损耗大、烹饪时间长等不足。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪器具，该烹饪器具具有加热均匀、热量损耗小、烹饪时间短等优点。

根据本实用新型的实施例提出一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：外壳，所述外壳内限定有前表面开口的腔体；烹饪介质发生器，所述烹饪介质发生器安装于所述腔体与所述外壳之间，且具有烹饪介质喷射部；抽屉，所述抽屉在打开位置和关闭位置之间可抽拉地配合在所述腔体内，所述抽屉在打开位置时拉出所述腔体，所述抽屉在关闭位置时容纳在所述腔体内且封闭所述开口，所述抽屉内限定有随所述抽屉移动的食物容纳腔，所述抽屉设有与所述食物容纳腔连通的烹饪介质过孔，所述抽屉位于所述关闭位置时所述烹饪介质过孔与所述烹饪介质喷射部位置相对。

根据本实用新型实施例的烹饪器具由于在抽屉设有与所述食物容纳腔连通的烹饪介质过孔，抽屉位于关闭位置时烹饪介质过孔与烹饪介质喷射部位置相对，从烹饪介质喷射部输送的烹饪介质通过烹饪介质过孔，与放置在食物容纳腔内的待烹饪食物顶部和顶部同时接触，使得待烹饪食物加热均匀，同时烹饪介质能够直接快速的与待烹饪食物接触，烹饪器具热量损耗小，完成烹饪所需时间短。

根据本实用新型的一些具体实施例，所述烹饪介质发生器位于所述抽屉的侧部，所述烹饪介质过孔设于所述抽屉的侧壁。

根据本实用新型的一些具体示例，所述烹饪介质喷射部在上下方向上邻近所述抽屉的底壁设置。

进一步地，所述烹饪介质发生器位于所述抽屉的后侧，所述烹饪介质过孔设于所述抽屉的后侧壁。

进一步地，所述外壳的后壁与所述腔体的后壁之间形成有安装腔，所述烹饪介质发生器安装于所述安装腔内且所述烹饪介质喷射部穿过所述腔体的后壁。