[实用新型]一种水煮型速食面面条成型装置有效

专利信息
申请号: 201721591166.0 申请日: 2017-11-24
公开(公告)号: CN208318156U 公开(公告)日: 2019-01-04
发明(设计)人: 单长伟;肖时宏;尹嘉君;范园园;曹文峰 申请(专利权)人: 江西金田麦国际食品有限公司
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23P30/00
代理公司: 南昌赣专知识产权代理有限公司 36129 代理人: 刘锦霞;张文宣
地址: 331600 江西省吉*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 面条 成型套 面条成型装置 挤出板 送料仓 本实用新型 水煮 传动连接 固定设置 螺旋固定 驱动电机 转轴转动 不一致 联轴器 螺纹套 螺旋轴 支撑腿 槽口 转入 生产
【说明书】:

实用新型公开了一种水煮型速食面面条成型装置,包括支撑腿、面条成型装置本体、送料仓和面条成型套,所述面条成型装置本体上设置有送料仓,所述螺旋轴的一端通过联轴器与固定设置在送料仓的外侧的驱动电机传动连接,所述送料仓的底部一侧通过螺纹套与面条成型套螺旋固定连接。本实用新型中,该面条成型装置的底部一侧设有面条成型套,且面条成型套的一侧通过转轴转动连接有三个面条挤出板,这三个面条挤出板均可从面条成型套上开设的槽口转入面条成型套的内部,且三个面条挤出板上开设的孔径大小是不一致的,通过这种结构可以轻松的更换不同孔径大小的面条挤出板,从而达到生产不同粗细程度的面条的目的。

技术领域

本实用新型涉及面条生产设备技术领域,尤其涉及一种水煮型速食面面条成型装置。

背景技术

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品,花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

水煮型速食面条在生产加工过程中,一般需要通过真空和面、熟成、切条、煮面、浸渍处理,对于面条的切条成型处理是水煮型速食面的重要加工环节之一,然而现有的面条成型装置往往不能够同时生产不同粗细大小的面条,局限性较大,其次,在面条挤出成型的过程中,面条挤出板上往往会附着大量的面料,且这些面料很难有效清洁,久而久之会堵塞住面条挤出板上的面条挤出口,降低了面条生成质量和生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种水煮型速食面面条成型装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种水煮型速食面面条成型装置,包括支撑腿、面条成型装置本体、送料仓和面条成型套,所述面条成型装置本体上设置有送料仓,所述送料仓的内部设有螺旋轴,且螺旋轴的两端均通过固定轴承与送料仓的内侧壁转动连接,所述螺旋轴的一端通过联轴器与固定设置在送料仓的外侧的驱动电机传动连接,所述送料仓的底部一侧通过螺纹套与面条成型套螺旋固定连接,所述面条成型套的内部从上至下等距设置有三个面条挤出板,且三个面条挤出板的一侧均通过转轴与面条成型套的一侧转动连接。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述面条成型装置本体的底部通过固定螺栓固定连接有支撑腿。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述送料仓的顶部一侧设置有下料口。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述面条成型套前侧位于面条成型套的内壁处滑动连接有挡板。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述面条成型套的前侧从上至下等距开设有三个槽口,且面条成型套的内部一侧从上至下等距设置有三个限位卡槽。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述面条挤出板上开设有面条挤出用的孔洞。

本实用新型中,首先,该面条成型装置的底部一侧设有面条成型套,且面条成型套的一侧通过转轴转动连接有三个面条挤出板,这三个面条挤出板均可从面条成型套上开设的槽口转入面条成型套的内部,且三个面条挤出板上开设的孔径大小是不一致的,通过这种结构可以轻松的更换不同孔径大小的面条挤出板,从而达到生产不同粗细程度的面条的目的,且由于面条挤出板均可通过转轴转动至面条成型套的外部,这又对面条挤出板的清洗带来便利,避免了面条挤出板上孔洞堵塞的现象,提高了面条成型质量。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种水煮型速食面面条成型装置的结构示意图;

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