[实用新型]一种新型手工挂面晾晒装置

说明书

本实用新型涉及一种手工挂面加工设备，具体是一种新型手工挂面晾晒装置，包括晾晒架(1)、底座(2)；所述的晾晒架(1)通过转柱(4)设置于所述的底座(2)上；所述的晾晒架，其具体是以转柱(4)为中心的圆柱体结构，其底部设置网盘(5)，所述的晾晒架(1)内部以转柱(4)位中心环形分布若干横梁(6)，所述的转柱(4)的底端与减速器(8)的输出轴连接，所述的底座(2)，其具体为圆柱体的空腔结构，其内部中心位置设置电机箱(9)，所述的电机箱(9)上部设置减速器(8)，解决了手工挂面采用挂在露天通过自然晾晒风干，容易造成延长了晾晒周期，降低晾晒效率的问题。

技术领域

本实用新型涉及一种手工挂面加工设备，具体是一种新型手工挂面晾晒装置。

背景技术

手工挂面是一种传统的中国面食。细如发丝、清如白玉，洁白光韧，是耐存、耐煮的手工面食，选料考究，制作精细，入口绵软，回味悠长。开水煮两三分钟即熟，适合速食。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等，各种吃法百吃不厌。手工挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。纯手工空心挂面味道鲜美可口，煮时耐煮耐泡，绑把成型，携带方便，是老、幼及病人、产妇喜爱的方便食品。手工挂面的制作由来已久，其挂面的做法，是把擀好切细的面条挂在竹竿上晒干捆把，然后直接下锅煮食，其携带方便，使用方便，受到人们的喜爱，但是其传统的手工挂面都是将制成的面条挂在竹竿上进行自然的晾晒风干，然后捆把，其自然晾晒时间长，其挂在露天长时间晾晒容易使得挂面受到灰尘污染，且由于是自然的晾晒风干，其使得手工挂面的晾晒周期常，降低了晾晒效率，影响手工挂面的生产效率，使用不便。

发明内容

针对上述问题，本实用新型提供了一种新型手工挂面晾晒装置，解决了手工挂面采用挂在露天通过自然晾晒风干，容易造成延长了晾晒周期，降低晾晒效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案具体如下：

一种新型手工挂面晾晒装置，包括晾晒架1、底座2；所述的晾晒架1通过转柱4设置于所述的底座2上；所述的晾晒架，其具体是以转柱4为中心的圆柱体结构，其底部设置网盘5，所述的晾晒架1内部以转柱4位中心环形分布若干横梁6，所述的转柱4的底端与减速器8的输出轴连接，所述的底座2，其具体为圆柱体的空腔结构，其内部中心位置设置电机箱9，所述的电机箱9上部设置减速器8，且所述的电机箱9内的电机的主轴与所述的减速器8的输入轴连接，所述的电机箱9的两侧分别对称设置风机10、发热板11，其中所述的风机10 处于所述的发热板11的上部，所述的风机10的上部分别设置防护网7；所述的底座2的一侧设置电控箱3，有效的提高了手工挂面的晾晒效率，缩短了晾晒周期，提高了生产效率。

其中一种新型手工挂面晾晒装置，所述的网盘5和防护网7均为不锈钢丝网，其网盘5的设置，有利于接盛横梁6上手工挂面上掉落的零碎面条，方便对零碎面条进行收集，进行回收，避免浪费；防护网7的设置，有利于保护风机10，避免杂质等掉入风机10的机壳内，而影响风机10正常运行的问题。

其中一种新型手工挂面晾晒装置，由于陶瓷发热板的工作可靠、寿命长、坚固耐用、节约能源、安装灵便、耐高温、传热快、绝缘良好的众多优点，所以所述的发热板11具体为陶瓷发热板。

本实用新型利用发热板11具体为陶瓷发热板，其陶瓷发热板具有工作可靠、寿命长、坚固耐用、节约能源、安装灵便、耐高温、传热快、绝缘良好的众多优点，通过电控箱3进行供电控制，则发热板11即陶瓷发热板开始发热，其散发的热量，同时电机箱9内的电机和减速器8运行，并带动转柱4进行转动，随着转柱4的转动，则晾晒架1以转柱4为中心轴随之转动，同时风机10运行，利用其风力将发热板11即陶瓷发热板散发的热量不断抽出，并扩散至底座2的上部，并不断吹向晾晒架1上的挂面，从而加速晾晒架1上的挂面快速晾干，缩短的手工挂面晾晒的周期；