[实用新型]辣椒杀菌装置

说明书

本实用新型涉及一种辣椒杀菌装置，包括传送装置（1）、喷洗装置（2）和杀菌装置（3），所述传送装置（1）的传送带（11）依次穿过喷洗装置（2）和杀菌装置（3）；所述喷洗装置（2）内位于传送带（11）的周围设置有喷水枪（21），所述杀菌装置（3）内位于传送带（11）的周围设置有紫外线发光装置（31）；位于喷洗装置（2）内和位于杀菌装置（3）内的传送带（11）下方设置有高低不同的两个以上的滚轮（4），所述两个以上的滚轮（4）顶部顶设在传动带（11）的下表面。辣椒杀菌装置对辣椒进行快速的清洗和杀菌；同时利用滚轮顶动传送带，实现辣椒的翻滚，能够快速的、无死角的清洗和杀菌。

技术领域

本实用新型涉及一种辣椒杀菌装置。

背景技术

辣椒制品包括辣椒碎，辣椒段，辣椒粉，辣椒干，辣椒圈，或者提取辣椒素，其后期加工都是直接对辣椒进行粉碎、浸泡、提取，对辣椒本身的预处理几乎没有，最多就是将辣椒柄拔除。这样的预处理存在辣椒其实并没有经过任何的清洗和除菌的工序，最终导致辣椒的制品也存在很多细菌和脏物，影响成本的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种辣椒杀菌装置，解决了现有的辣椒预处理没有对辣椒进行有效的清洗和杀菌的问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种辣椒杀菌装置，包括传送装置、喷洗装置和杀菌装置，所述传送装置的传送带依次穿过喷洗装置和杀菌装置；所述喷洗装置内位于传送带的周围设置有喷水枪，所述杀菌装置内位于传送带的周围设置有紫外线发光装置；位于喷洗装置内和位于杀菌装置内的传送带下方设置有高低不同的两个以上的滚轮，所述两个以上的滚轮顶部顶设在传动带的下表面。

进一步的，所述喷洗装置和杀菌装置内，位于传送带两侧的侧壁上设有滑槽，所述滑槽的位置高度高于传送带的传送高度，所述传送带两侧边向上翘起并搭接滑槽内。

进一步的，所述滑槽的槽口导圆角。

进一步的，所述滑槽的槽底是由依次排列的柱形滚轮构成。

进一步的，所述滚轮是由U形固定柱固定，U形固定柱的底部通过升降气缸安装在传送装置上的。

进一步的，所述U形固定柱的柱体分为固定端和活动端，所述固定端上设有套孔，套孔装配有复位弹簧，所述活动端插接在套孔内。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：辣椒杀菌装置在传送带上先后设置喷洗装置和杀菌装置，可以对通过传送带传送过来的辣椒进行快速的清洗和杀菌；同时利用滚轮顶动传送带，实现辣椒的翻滚，在辣酱翻滚的同时，喷洗装置和杀菌装置分别对辣酱进行清洗和杀菌，能够快速的、无死角的清洗和杀菌。

附图说明

图1为本实用新型辣椒杀菌装置的结构示意图。

图2为本实用新型辣椒杀菌装置的喷洗装置内部结构侧视图。

图3为本实用新型辣椒杀菌装置的杀菌装置内部结构侧视图。

图4为本实用新型中滚轮和传送装置的装配关系示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。