[实用新型]一种智能油炸机

说明书

本实用新型公开了一种智能油炸机。涉及高肉蛋白领域。包括炉体，所述炉体的顶部开设有油炸槽，所述油炸槽的槽底镶嵌有发热电阻丝。本实用新型通过设置电子秤，通过电子称称出高肉蛋白的质量并且将数据传输给微处理器，微处理器计算出炸好高肉蛋白所需要的热量并将数据传给CPU然后开始进行油炸，在油炸的过程中，温度检测器检测到油的温度，并将数据传递给CPU，CPU将温度数据和所需要的热量数据传输给计算模块，计算模块计算出，所需要油炸的时间并且将数据通过反馈模块反馈给CPU，CPU接受到反馈模块的反馈后与计时模块中的计时数据进行比对，当时间到达后，比较器关闭发热电阻丝的电源，从而完成油炸避免油炸时间过长或过短的问题发生。

技术领域

本实用新型涉及高肉蛋白技术领域，具体为一种智能油炸机。

背景技术

蛋白素肉又称大豆组织蛋白，它是以大豆蛋白为主要原料，经过粉碎、调制、膨化等工艺生产的健康新食材,高肉蛋白在使用的过程中需要用到油炸机对其进行油炸处理。

但是目前市场上的油炸机在使用时，判断大多只能通过人的肉眼去判断高肉蛋白有没有炸好，因此存在较大的误差，并且人在观察时也容易受到溅起的油的伤害。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种智能油炸机，具备智能判断的优点，解决了背景技术中提到的目前市场上的油炸机在使用时，判断大多只能通过人的肉眼去判断高肉蛋白有没有炸好，因此存在较大的误差的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种智能油炸机，包括炉体，所述炉体的顶部开设有油炸槽，所述油炸槽的槽底镶嵌有发热电阻丝，所述炉体的顶部并且位于油炸槽的一侧固定安装有电子秤，所述电子秤的输出端与微处理器的输入端电性连接，所述微处理器的输出端与CPU的输入端电性连接，所述油炸槽的内部设置有温度检测器，所述温度检测器的输出端与CPU的输入端电性连接，所述CPU的输入端还电性连接有计时器的输出端，且CPU的输出端与计算模块的输入端电性连接，所述计算模块的输出端与反馈模块的输入端电性连接，所述反馈模块的输出端与CPU的输入端电性连接，所述CPU的输出端还通过D/A转换器与比较器的输入端电性连接，所述比较器的输出端与发热电阻丝的输入端电性连接。

优选的，所述炉体的底部设置有支撑腿，所述支撑腿的数量为四根，且四根支撑腿固定安装在炉体底部的四角处。

优选的，所述炉体的顶部设置有炉盖，所述炉盖位于油炸槽的正上方。

优选的，所述发热电阻丝呈弯曲装固定安装在油炸槽的底部。

优选的，所述CPU的型号为X79。

优选的，所述炉体的正面设置有控制面板，所述控制面板和CPU之间双向电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置电子秤，通过电子称称出高肉蛋白的质量并且将数据传输给微处理器，微处理器计算出炸好高肉蛋白所需要的热量并将数据传给CPU然后开始进行油炸，在油炸的过程中，温度检测器检测到油的温度，并将数据传递给CPU，CPU将温度数据和所需要的热量数据传输给计算模块，计算模块计算出，所需要油炸的时间并且将数据通过反馈模块反馈给CPU，CPU接受到反馈模块的反馈后与计时模块中的计时数据进行比对，当时间到达后，比较器关闭发热电阻丝的电源，从而完成油炸避免油炸时间过长或过短的问题发生。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型原理框图；

图3为本实用新型炉体俯视的结构示意图。

图中：1炉体、2油炸槽、3发热电阻丝、4电子秤、5微处理器、6温度检测器、7 CPU、8计时器、9计算模块、10反馈模块、11比较器、12支撑腿、13炉盖、14控制面板。