[实用新型]蔬菜烘干机构

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜烘干机构。该蔬菜烘干机构包括漂烫冷却装置、漂烫机、送料装置、水泵组件、高温水源热泵、烘干室以及冷却塔。漂烫冷却装置具有冷却箱、喷淋头以及喷淋管，冷却箱内设有喷淋头，喷淋头通过喷淋管连通于冷却塔，送料装置穿设于冷却箱，送料装置的进料端以及出料端分别位于冷却箱的外部。漂烫机用于漂烫蔬菜，漂烫机的出口朝向于送料装置的进料端。高温水源热泵通过水泵组件连通于冷却箱，高温水源热泵的冷凝器位于烘干室内。该蔬菜烘干机构能够实现排出的水中的热量回收并实现热量循环利用。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜烘干领域，特别是涉及一种蔬菜烘干机构。

背景技术

在蔬菜脱水烘干领域，脱水蔬菜干燥前期的处理方式为：新鲜蔬菜首先在漂烫机的98-100℃的热水中漂烫6-10分钟，再通过冷水进行快速冷却，然后送到干燥室用热风干燥加工。冷却水流经漂烫后的高温蔬菜，带走其大量的热，温度升高后被排放，造成水资源以及热量的极大浪费。干燥室中的热风干燥的热量来自燃烧炉，燃烧炉的排放物会造成大气污染。另外燃烧炉的明火燃烧会带来一系列安全隐患。

实用新型内容

基于此，有必要提供一种能够实现排出的水中的热量回收并实现热量循环利用的蔬菜烘干机构。

一种蔬菜烘干机构，包括漂烫冷却装置、漂烫机、送料装置、水泵组件、高温水源热泵、烘干室以及冷却塔；

所述漂烫冷却装置具有冷却箱、喷淋头以及喷淋管，所述冷却箱内设有所述喷淋头，所述喷淋头通过所述喷淋管连通于所述冷却塔，所述送料装置穿设于所述冷却箱，所述送料装置的进料端以及出料端分别位于所述冷却箱的外部；

所述漂烫机用于漂烫蔬菜，所述漂烫机的出口朝向于所述送料装置的进料端；

所述高温水源热泵通过所述水泵组件连通于所述冷却箱，所述高温水源热泵的冷凝器位于所述烘干室内。

在其中一个实施例中，所述送料装置具有传送轴、送料传送带以及送料驱动部件，所述传送轴的数量为多个，至少有两个所述传送轴均位于所述冷却箱的外部且分别位于所述冷却箱相对的两侧，所述送料传送带穿设于所述冷却箱且套设在两个所述传送轴上，所述送料驱动部件连接于所述传送轴以用于驱动所述传送轴带动所述送料传送带移动。

在其中一个实施例中，所述喷淋头上设有多个喷淋孔，多个所述喷淋孔顺序分布且相邻的所述喷淋孔之间具有间隔。

在其中一个实施例中，多个所述喷淋孔呈一列状分布，多个所述喷淋孔的圆心所构成的直线平行于所述送料传送带的上表面。

在其中一个实施例中，还包括收料装置，所述收料装置位于所述送料装置的出料端的下方，所述收料装置用于收集来自所述送料装置的出料端的蔬菜。

在其中一个实施例中，所述收料装置包括收料箱以及脚轮，所述收料箱的顶部具有收料口，所述收料箱的底部连接有多个脚轮。

在其中一个实施例中，所述水泵组件包括循环管、循环泵以及控制阀，所述循环泵通过所述循环管连通在所述冷却箱以及所述高温水源热泵之间，所述控制阀的数量为两个，两个所述控制阀分别连接在所述循环管上且分别位于所述循环泵的入水端以及出水端，所述控制阀用于开启或者关闭所述循环管。

在其中一个实施例中，所述循环泵的数量为多个，多个所述循环泵均通过所述循环管连通在所述冷却箱以及所述高温水源热泵之间，多个所述循环泵并联。

在其中一个实施例中，所述冷却箱的底部设有出液口，所述循环泵通过所述出液口与所述冷却箱连通。

在其中一个实施例中，所述高温水源热泵的数量为多个，多个所述高温水源热泵依次串联连通，多个所述高温水源热泵的冷凝器均位于所述烘干室内。