[实用新型]一种米线生产发酵一体化装置

说明书

本实用新型公开了一种米线生产发酵一体化装置，包括挤出筒、箱体和支架，所述挤出筒的上方左侧设置有箱体，箱体的上端通过铰接轴铰接有盖板，盖板的下方在箱体内侧壁上固定连接有密封板，密封板的下端中部设置有下料管，密封板的左侧设置有排水管，密封板的下方设置有第一转动体，第一转动体的下端中部固定连接有转动轴，第一转动体的下方在箱体内设置有第二转动体，第二转动体的下端面为弧形结构，第二转动体的下表面固定有多个第三粉碎齿，箱体的底面为弧形结构，本实用新型结构简单、设计合理，能够将米线加工的多个工艺在同一装置上完成，提高了加工效率，降低生产成本，同时装置工作产生噪音较小。

技术领域

本实用新型涉及米线生产加工领域，具体是一种米线生产发酵一体化装置。

背景技术

米线，中华传统风味小吃，米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。

米线的制作生产原料是大米，大米经过发酵、研磨成型等工序之后制成米线，现代的米线加工工艺，各个工艺都是分开的，不仅占用了较大的生产产地，而且也提高了加工成本，另外米线发酵之后需要研磨呈面状，现代的研磨工艺往往只进行一次研磨，研磨效果不好，导致米线的加工质量下降。

为此，针对上述背景技术中提出的问题，本领域技术人员提出了一种新型的米线发酵加工装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种米线生产发酵一体化装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种米线生产发酵一体化装置，包括挤出筒、箱体和支架，所述挤出筒内水平设置有螺杆，螺杆上焊接有螺旋叶片，螺杆的左端穿出挤出筒连接有驱动电机的输出轴，挤出筒的右端连接有模头；所述挤出筒的下端通过多根第一连接柱固定连接有支架，支架的下方设置有底板；所述底板的上端四角处固定连接有立柱，支架套设在立柱上，立柱上套设有减震弹簧，立柱的顶端螺纹连接有锁紧螺母；所述挤出筒的上方左侧设置有箱体，箱体通过多根第二连接柱与挤出筒固定连接，箱体通过出料管与挤出筒连通；所述箱体的上端通过铰接轴铰接有盖板，盖板的下方在箱体内侧壁上固定连接有密封板；所述密封板的下端中部设置有下料管，下料管与箱体的上端部分连通，下料管上设置有电磁阀，密封板的左侧设置有排水管，排水管与箱体内部连通；所述密封板的下方设置有第一转动体，第一转动体的外侧面固定有多个第一粉碎齿，第一粉碎齿的外围在箱体的内侧壁上固定有多个第二粉碎齿；所述第一转动体的下端中部固定连接有转动轴，转动轴的底端穿出箱体连接有转动电机的输出轴；所述第一转动体的下方在箱体内设置有第二转动体，第二转动体与转动轴固定连接，第二转动体的下端面为弧形结构，第二转动体的下表面固定有多个第三粉碎齿，箱体的底面为弧形结构。

进一步的，所述底板的底端固定连接有橡胶减震垫。

进一步的，所述排水管与箱体连接处设置有过滤网。

进一步的，所述第一转动体为上小下大的圆台结构。

进一步的，所述第一转动体的上端固定连接有第一锥形体。

进一步的，所述第二转动体的上端固定连接有第二锥形体。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：打开盖板向箱体内加入原料，大米在箱体内进行发酵，大米发酵完成之后，将箱体内的水放掉，过滤网能够防止大米从箱体内流出，然后打开电磁阀使得大米进入到箱体的下方，通过第一粉碎齿和第二粉碎齿的研磨，然后通过第三粉碎齿的研磨将物料研磨成面，通过两次研磨，研磨效果好，第一锥形体和第二锥形体是为了方便物料从上往下的流动，最后物料研磨好的面进入到挤出筒被螺杆挤出，同时装置工作的过程中会产生震动，通过橡胶减震垫和在立柱上套设减震弹簧，大大减小装置产生的震动，不仅延长装置使用寿命，同时减小了噪音的产生，本装置将米线的发酵、研磨和成型在同一装置上完成，提高了生产加工效率。