[实用新型]一种鲜食葡萄冷链物流的实时监控系统

说明书

本实用新型提供了一种鲜食葡萄冷链物流的实时监控系统，包括放置于冷链运输车车厢内的监测终端、安装于驾驶室内的协调器和位于远程的物流监控中心；所述监测终端与所述协调器通过ZigBee网络进行数据传输，所述协调器通过GPRS网络与所述物流监控中心进行数据通信。本实用新型应用ZigBee无线传感器网络和GPRS通信技术，集成温湿度传感器和SO2传感器，能够稳定、准确地实时监测冷链运输车的车厢内温湿度和SO2浓度等关键参数的变化过程，并结合GPS卫星定位技术，实现鲜食葡萄冷链物流过程中的实时定位，方便进一步掌握鲜食葡萄冷链物流过程中的实时情况，保证了全程保鲜的目的。

技术领域

本实用新型涉及冷链物流监控技术领域，特别涉及一种鲜食葡萄冷链物流的实时监控系统。

背景技术

鲜食葡萄具有很高的营养价值和食疗价值。随着社会进步和人们生活水平的提高，对鲜食葡萄质量安全越来越关注。为了确保食品鲜食葡萄质量安全，物流过程中多采用冷链技术，通过实时监测并调节储运中的温湿度环境，使葡萄全程处于适宜的冷藏环境。但是，即使鲜食葡萄处在适宜的冷藏环境中，微生物仍然处在缓慢生长状态，在长时间的运输途中同样容易出现腐烂变质的情况，不能达到保鲜目的。因此，一般在冷链物流过程中，有效耦合应用保鲜技术可以降低农产品的新陈代谢及其呼吸速度，抑制冷藏环境中的细菌生长，延长货架期。常用的果蔬保鲜剂有防病防腐保鲜剂、气体防腐保鲜剂、涂被保鲜剂以及其他保鲜剂等。

鲜食冷链物流过程中比较常用的是SO2气体防腐保鲜剂。但是如果操作不当，有可能导致SO2释放过快，不仅造成鲜食葡萄受损及影响人体健康和污染环境，还有可能后期因剂量不足又引起葡萄腐烂。因此，鲜食葡萄冷链过程需要监测与调节SO2释放情况，使SO2气体能长时间、均匀释放，达到全程保鲜的目的。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种鲜食葡萄冷链物流的实时监控系统，应用ZigBee无线传感器网络和GPRS通信技术，集成温湿度传感器和SO2传感器，能够稳定、准确地实时监测冷链运输车的车厢内温湿度和SO2浓度等关键参数的变化过程。

(二)技术方案

一种鲜食葡萄冷链物流的实时监控系统，包括放置于冷链运输车车厢内的监测终端、安装于驾驶室内的协调器和位于远程的物流监控中心；所述监测终端与所述协调器通过ZigBee网络进行数据传输，所述协调器通过GPRS网络与所述物流监控中心进行数据通信。

进一步的，所述监测终端包括温湿度检测单元、SO2检测单元、无线发射单元和第一供电单元；所述温湿度检测单元采集车厢内环境的温湿度值，输出送入所述无线发射单元；所述SO2检测单元采集车厢内环境的SO2体积含量，输出送入所述无线发射单元；所述无线发射单元将接收的温湿度值和SO2体积含量进行处理，并通过ZigBee网络传输给所述协调器；所述第一供电单元给所述监测终端其它各单元提供工作电压。

进一步的，所述协调器包括无线接收单元、GPS定位单元、显示单元、报警单元、GPRS通信单元和第二供电单元；所述无线接收单元接收所述监测终端传输的温湿度值和SO2体积含量并进行处理，输出分别连接所述显示单元、所述报警单元和所述GPRS通信单元；所述GPS定位单元接收GPS定位卫星发送的导航电文，并通过串口传输给所述无线接收单元进行提取解析；所述显示单元对所述无线接收单元处理的数据进行实时显示；当温湿度值或SO2体积含量超出预设范围时，所述报警单元进行报警提醒驾驶人员；所述无线接收单元通过所述GPRS单元将温湿度值、SO2体积含量、GPS定位数据和报警电文等传输给所述物流监控中心；所述第二供电单元给所述协调器其它各单元提供工作电压。

再进一步的，所述温湿度检测单元选用SHT1X系列数字温湿度传感器；所述SO2检测单元选用三电极系统的电化学MF-20型SO2传感器。