[实用新型]一种烹饪器具

说明书

本实用新型提出了一种烹饪器具，烹饪器具包括上盖和本体，本体内设置有内锅，上盖扣设在本体上，烹饪器具还包括：水盒，设置在上盖上和/或本体上，用于容置液体；雾化装置，与水盒连接，用于雾化水盒中的液体产生气雾；离子发生装置，设置在上盖上，位于内锅上方，用于电离气雾产生离子；导气件，导气件的一端与水盒相连，另一端与内锅相连通；其中，离子发生装置与导气件相连接，对流经导气件的气雾进行电离，电离后的气雾经导气件导入内锅中。本实用新型通过将气雾和离子导入到内锅中，可以对内锅中的食物进行杀菌保鲜以及净化除味处理，保持食物的营养和口感。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有的电饭煲，在长时间的预约煮饭过程中，由于大米在水中浸泡时间过长，容易滋生大量细菌等微生物，使大米变脏变臭，加速了大米变质，不仅影响了米饭的口感，也造成了米饭的营养流失，甚至会产生危害人体健康的物质，对用户的身体健康造成威胁。因此，在电饭煲预约煮饭时对电饭煲中的细菌进行抑制和杀灭成为了亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的第一个方面在于提出了一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本实用新型的第一个方面，提出了一种烹饪器具，烹饪器具包括上盖和本体，本体内设置有内锅，上盖扣设在本体上，烹饪器具还包括：水盒，设置在上盖上和/或本体上，用于容置液体；雾化装置，与水盒连接，用于雾化水盒中的液体产生气雾；离子发生装置，设置在上盖上，位于内锅上方，用于电离气雾产生离子；导气件，导气件的一端与水盒相连，另一端与内锅相连通；其中，离子发生装置与导气件相连接，对流经导气件的气雾进行电离，电离后的气雾经导气件导入内锅中。

本实用新型提供的烹饪器具，通过设置水盒用于存储液体，通过设置雾化装置雾化水盒里的液体，产生气雾，导气件将水盒和离子发生装置连通起来，通过设置离子发生装置，气雾从水盒中经导气件排出流经离子发生装置时，会对气雾进行电离产生离子，最终，离子在气雾的推动下通过导气件排出，从而将带有离子的气雾导入到烹饪器具的内锅中，对内锅中的食物进行杀菌保鲜以及净化除味处理，保持食物的营养和口感。

根据本实用新型的上述烹饪器具，还可以具有以下技术特征：

在上述技术方案中，优选地，离子发生装置上外设有电离电极；电离电极的一端与离子发生装置相连，另一端插入导气件置于导气件内部，用于电离通过导气件中流经电离电极的气雾。

在该技术方案中，离子发生装置的电离电极插入导气件并且在导气件内部，保证水盒中排出的气雾可以通过导气件流经电离电极，由于电极两端带有高压，可以对气雾进行电离产生离子，从而对内锅中的食物进行杀菌保鲜及净化除味。

在上述任一技术方案中，优选地，导气件为导气通道或导气管。

在该技术方案中，导气件为导气通道或导气管，以便带有离子的气雾通过导气通道向内锅中导入，对内锅中的食物进行杀菌保鲜及净化除味。

在上述任一技术方案中，优选地，离子发生装置为等离子发生器或负离子发生器；雾化装置为超声雾化片。

在该技术方案中，雾化装置为超声雾化片，从而将水盒中的水超声雾化成极其微小的气雾，气雾的密度较小可以从水盒上方经导气件排出，离子发生装置可以是等离子发生器或负离子发生器，从而对流经电离电极的气雾进行电离产生等离子或负离子，以便对内锅中的食物进行杀菌保鲜及净化除味。

在上述任一技术方案中，优选地，雾化装置设置在水盒的底部。

在该技术方案中，雾化装置设置在水盒的底部，由于重力作用水盒中的水会在水盒底部聚集，将雾化装置设置在底部，可以充分利用雾化装置对水盒中的水进行雾化。