[实用新型]一种新型枣醋发酵用灭菌器

说明书

本实用新型属于枣醋发酵设备技术领域，提出的一种新型枣醋发酵用灭菌器，包括依次连通的过滤罐、高温灭菌罐和紫外线灭菌罐，过滤罐内设置有过滤网，过滤网包括分别设置在过滤罐两侧的第一过滤网和第二过滤网，第一过滤网和第二过滤网均向下倾斜，两者与过滤罐连接一端低于其自由端，第一过滤网和第二过滤网均通过储渣箱与过滤罐连接，第一过滤网延伸至第二过滤网上方，高温灭菌罐外设置有保温套，高温灭菌罐内设置有螺旋形加热管，螺旋形加热管通过导热架与高温灭菌罐连接。本实用新型构思巧妙，操作简便，解决了现有技术中灭菌器结构简单，能耗较大，灭菌效果不佳，影响枣醋发酵效果的技术问题。

技术领域

本实用新型属于枣醋发酵设备技术领域，涉及一种新型枣醋发酵用灭菌器。

背景技术

枣醋是用红枣或红枣汁为原料，在传统酿造工艺的基础上经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋，具有抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成还能提高人体免疫力，对肝脏尤其好。女性经常饮用红枣醋还具有减肥的功效，女性长期饮用有助于调节，养颜，减肥的功效。枣醋制作时需要经过清洗、提取枣汁、糖化、发酵、调配、灭菌、存储、灌装等多项工序，但目前的灭菌器结构简单，能耗较大，灭菌效果不佳，影响枣醋发酵效果。

实用新型内容

本实用新型提出一种新型枣醋发酵用灭菌器，解决了现有技术中灭菌器结构简单，能耗较大，灭菌效果不佳，影响枣醋发酵效果的技术问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种新型枣醋发酵用灭菌器，包括依次连通的过滤罐、高温灭菌罐和紫外线灭菌罐，

所述过滤罐一端设置有进料口，另一端通过第一连接管与所述高温灭菌罐连通，所述高温灭菌罐通过第二连接管与所述紫外线灭菌罐一端连通，所述紫外线灭菌罐另一端设置有出料口，

所述过滤罐内设置有过滤网，所述过滤网包括分别设置在所述过滤罐两侧的第一过滤网和第二过滤网，所述第一过滤网和所述第二过滤网均向下倾斜，两者与所述过滤罐连接一端低于其自由端，

所述第一过滤网和所述第二过滤网均通过储渣箱与所述过滤罐连接，

所述第一过滤网延伸至所述第二过滤网上方，

所述高温灭菌罐外设置有保温套，所述高温灭菌罐内设置有螺旋形加热管，

所述螺旋形加热管通过导热架与所述高温灭菌罐连接。

作为进一步的技术方案，所述储渣箱上设置有漏液孔，

所述螺旋形加热管上设置有光纤传感器。

作为进一步的技术方案，所述高温灭菌罐内壁上设置有若干个U型卡件，所述导热架上设置有倒U型耳板，所述倒U型耳板设置在所述U型卡件内。

作为进一步的技术方案，所述过滤罐上设置有用于清理所述储渣箱的操作门，所述操作门上设置有观察窗。

作为进一步的技术方案，所述观察窗上设置有刻度。

作为进一步的技术方案，所述第一连接管通过第一回流管与所述进料口连通，

所述第二连接管通过第二回流管与所述第一连接管连通。

本实用新型使用原理及有益效果为：