[实用新型]一种果酒蒸馏装置

说明书

本实用新型涉及一种果酒蒸馏装置，包括罐体本体和蒸馏循环装置，从内之外依次包括内罐、夹套和保温套，蒸馏循环装置包括三组依次连接的冷凝器、冷却器和油水分离装置；内罐包括：罐盖、搅拌装置、过滤装置、压缩装置、排渣门。本实用新型通过设置第一过滤网以及柔性的过滤材料和压缩装置，使果渣从内罐的侧壁排出，有效解决了果渣沉淀在底部并堵塞过滤网的问题；另外过滤网吸收果渣液后可能造成向下沉降，在排渣门的上表面设有具有弹性的第二过滤网，可以支撑过滤器，提高罐体的安全性能。

技术领域

本实用新型涉及果酒制备领域，具体设计一种果酒蒸馏装置。

背景技术

在果酒制备工业中，采用现有的蒸馏装置往往存在以下缺点：果渣较为细小，如果直接打开下部的排出口，果渣与果酒融于一体，要是再分离，工艺流程繁琐。进过改进，在罐体的排出口上方设置过滤网，但是在提取过程中，果渣会沉降在过滤网的上方并聚集并堵塞过滤网，使果渣液难以透过过滤器排出罐外。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述现状，提供一种果酒蒸馏装置。

本实用新型采用的技术方案：一种果酒蒸馏装置，包括罐体本体和蒸馏循环装置，从内之外依次包括内罐、夹套和保温套，所述蒸馏循环装置包括三组依次连接的冷凝器、冷却器和油水分离装置，所述冷凝器与所述内罐之间通过进气管连接，所述油水分离装置与所述内罐通过回流管道连接，其中

所述内罐包括：

罐盖，设置在所述内罐的顶部；

搅拌装置，设置在所述内罐中，其上端连接至所述罐盖；

过滤装置，设置在所述搅拌装置的下方，包括环形的过滤器和压缩装置，所述压缩装置套设在所述过滤器中，可周向挤压所述过滤器；

多个第一过滤网，对应所述过滤装置均匀周向设置在所述内罐的内壁上；

排渣门，设置在所述内罐的底部，其上表面具有拱形、具有弹性的第二过滤网。

本实用新型的有益效果是：通过设置第一过滤网以及柔性的过滤材料和压缩装置，使果渣液从内罐的侧壁排出，有效解决了果渣沉淀在底部并堵塞过滤网的问题；另外过滤网吸收果渣液后可能造成向下沉降，在排渣门的上表面设有具有弹性的第二过滤网，可以支撑过滤器，提高罐体的安全性能。

附图说明

图1为本实用新型提供的一种果酒蒸馏装置的结构示意图；

图2为图1中过滤装置的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

如图1，一种果酒蒸馏装置，包括罐体本体和蒸馏循环装置。罐体本体设有内外三层，从内向外依次为内罐1、夹套2和保温套3，蒸馏循环装置包括三组依次连接的冷凝器4、冷却器5和油水分离装置6，其中内罐1与每个冷凝器4之间通过蒸气管连接，油水分离装置6与内罐1之间设有回液管道。

内罐1的上端设有罐盖101，下端设有出渣门102，内罐1内设有搅拌装置11和过滤装置12，过滤装置12设置在搅拌装置11的下方。过滤装置 12包括压缩装置121，以将残留在过滤装置12中的果渣液排出。

内罐1为圆柱体，夹套2周向设置内罐1的外部，设有循环水进口21 和循环水出口22，通过循环水进口21向夹套2与内罐1之间的腔体通入恒温19～22℃的水，再从循环水出口22流出，以此进行散热保温。

保温套3周向设置在夹套2的外部，且两者之间设有保温材料。