[实用新型]高效水洗装置

说明书

本实用新型公开了一种高效水洗装置，包括水洗罐，所述水洗罐包括由筛网分隔成的上腔体和下腔体，所述上腔体上设置有进料口和进液口且内部设置有搅拌装置，所述筛网上设置有滚珠层，所述滚珠层内铺满滚珠且所述搅拌装置至少有一个用于搅拌滚珠的搅拌桨；所述下腔体底端设置有出料口，侧面设置有混合液出口。增加滚珠层，并且设计了比较特殊的第一搅拌桨和第二搅拌桨，有利于使魔芋粉与洗液充分充分混合，提高水洗效果和效率。

技术领域

本实用新型涉及食品原料精加工领域，具体涉及高效水洗装置。

背景技术

魔芋具有多种防病保健功用，经常食用魔芋食品对身体大有好处。魔芋中含有大量的魔芋葡甘聚糖，魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似，在小肠中并不能降解为单糖吸收，所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此，魔芋可作为减肥食品的原料。

对于魔芋粉而言，其中魔芋葡甘聚糖的含量越高，分子量越大，品质就越好，所以魔芋加工成粉的过程中，需要对魔芋粉进行提纯，但现有提纯步骤一般包括浸提、水洗、干燥等步骤，现有水洗罐一般为柱形的罐体内部设置有搅拌装置，这样水洗的效率并不高，且分离效果较差。本申请就研制出了一种提纯用的水洗装置，提高浸提效率和效果，且提高魔芋粉的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效水洗装置，解决现有水洗罐水洗效率低或效果不好的问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种高效水洗装置，包括水洗罐，所述水洗罐包括由筛网分隔成的上腔体和下腔体，所述上腔体上设置有进料口和进液口且内部设置有搅拌装置，所述筛网上设置有滚珠层，所述滚珠层内铺满滚珠且所述搅拌装置至少有一个用于搅拌滚珠的搅拌桨；所述下腔体底端设置有出料口，侧面设置有混合液出口。

本申请中的水洗装置，工作时魔芋粉从进料口进入，洗液在进液口进入，二者在搅拌装置的作用下初步混合，为了使同一高度上的魔芋粉均匀分布，与洗液充分混合，去除其中夹杂的浸提液和一些杂质，设置滚珠层，滚珠层内设置有滚珠，在搅拌装置的搅拌和滚珠的阻挡共同作用下，首先延长了魔芋粉在水洗罐内经过的路程，其次有利于魔芋粉的均匀分布；另外，滚珠的粒径大于魔芋粉的粒径，使得魔芋粉在经过滚珠层的同时，与滚珠接触，受到轻微的物理摩擦，可以使魔芋粉进一步细化，与洗液的接触面积增加，洗涤更充分。

作为优选的，所述滚珠层上方设置有锥形的挡料板，所述挡料板安装在搅拌装置的转轴上。

正常的搅拌桨搅拌过程中，物料容易在转轴附近堆积，所以设置挡料板。

作为优选的，所述混合液出口与进液口连通。

洗液可以循环使用，降低成本。

作为优选的，所述搅拌装置的搅拌桨包括第一搅拌桨和第二搅拌桨，且沿水洗罐的径向从内到外：所述第一搅拌桨的宽度逐渐减小，第二搅拌桨的宽度逐渐增加。

第一搅拌桨和第二搅拌桨可以给混合液一个不同方向的作用力，增加混合液的反混程度，延长魔芋粉在体系内所经过的路径长度，增强水洗效果。

作为优选的，所述第一搅拌桨和第二搅拌桨均有两个以上，且间隔设置，增强反混效果。

作为优选的，所述连接管外壁上设置有振动电机，防止魔芋粉在连接管内堆积，降低魔芋粉向下流动的速度。

作为优选的，所述下腔体底面呈漏斗形，出料口位于下腔体的最低处。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：增加滚珠层，并且设计了比较特殊的第一搅拌桨和第二搅拌桨，有利于使魔芋粉与洗液充分充分混合，提高水洗效果和效率。

附图说明

图1为本实用新型高效水洗装置的结构示意图。