[实用新型]素鸡自动成型机

说明书

本实用新型提出一种素鸡自动成型机，包括搅拌桶、挤压套管、切割刀和机座。其中，搅拌桶呈漏斗状；搅拌桶的下端与挤压套管一端相连接，挤压套管的另一端连接有切割刀，挤压套管水平设于机座上。搅拌桶内设有搅拌单元，挤压套管内沿挤压套管水平方向设有螺旋轴，螺旋轴靠近搅拌桶的一端设有螺旋叶片。以解决现有技术中手工做出来的素鸡存在口感差、成形大小不均、产量低和浪费人力物力的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工器械领域，具体是一种素鸡自动成型机。

背景技术

目前，素鸡在豆腐、百页等边角料及成型不合格产品作为原料进行豆腐深加工过程中，目前国内市场上加工素鸡的器械十分的少，主要以手工合并直接打碎后挤压成型，存在着其产品口感差，成型大小不均，产量低地明显缺陷，并且浪费人力物力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提出一种素鸡自动成型机，以解决背景技术中手工做出来的素鸡存在口感差、成形大小不均、产量低和浪费人力物力的问题。

为解决上述问题，本实用新型提出一种素鸡自动成型机，包括搅拌桶、挤压套管、切割刀和机座；其中，所述搅拌桶呈漏斗状；所述搅拌桶的下端与所述挤压套管一端相连接；所述挤压套管的另一端连接有所述切割刀；所述挤压套管水平设于所述机座上；

所述搅拌桶内设有搅拌单元；所述挤压套管内沿所述挤压套管水平方向设有螺旋轴；所述螺旋轴靠近搅拌桶的一端设有螺旋叶片。

优选的，所述搅拌单元包括搅拌轴和搅拌叶；所述搅拌轴上设有一个及一个以上所述搅拌叶；所述搅拌轴穿过所述搅拌桶与电机相连接。

优选的，所述搅拌桶上设有进料咀。

优选的，所述切割刀设于所述机座一密封空间内。

优选的，所述密封空间内设有紫外线消毒装置。

优选的，所述密封空间的侧壁上设有玻璃窗。

优选的，所述切割刀的下端设有与所述密封空间上下面成预定角度的出料咀。

优选的，所述切割刀与所述密封空间的上表面之间架设有复位元件；所述切割刀连接一驱动电机。

优选的，所述复位元件为复位弹簧。

与现有技术相比，本实用新型的优势之处在于：原料在搅拌桶内捣碎，捣碎后的原料在挤压套管内一次成型，通过螺旋叶片的传动输送至切割刀处，切割刀对成型的素鸡切割成段，素鸡一体成型，节约了人力物力，并且大小均匀，口感好。

附图说明

图1为本实用新型一实施例中素鸡自动成型机的结构图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案作进一步地说明。

如图1所示，一种素鸡自动成型机，包括搅拌桶1、挤压套管2、切割刀3和机座4。

其中，所述搅拌桶1呈漏斗状，所述搅拌桶1的下端与所述挤压套管2一端相连接，所述挤压套管2的另一端连接有所述切割刀3，所述挤压套管2水平设于所述机座4上，所述搅拌桶1上设有进料咀15，进料咀15便于将原料加入搅拌桶1内。原料在搅拌桶1内捣碎，捣碎后的原料在挤压套管2内一次成型，素鸡通过挤压套管2输送至切割刀3处，切割刀3对成型的素鸡切割成段。大大的节省了人力物力。

所述搅拌桶1内设有搅拌单元11，所述搅拌单元11包括搅拌轴 12和搅拌叶13，所述搅拌轴12上设有一个及一个以上所述搅拌叶 13，所述搅拌轴12穿过所述搅拌桶1与电机14相连接，电机14驱动搅拌轴12旋转，对原料的彻底粉碎。