[实用新型]新型环保电烤机

说明书

本新型公布了一种新型环保电烤机，包括百叶烤网、加热管和箱体，百叶烤网向前端倾斜，百叶烤网由若干层叠的叶片和框架组成，叶片之间留有通风的缝隙，最低一个叶片上方设有拦网，其下方设有接油渣的集油槽，叶片上表面设有不粘涂层；百叶烤网下方设置紧贴百叶烤网的加热管，加热管下方为反射板，反射板下面设保温层，保温层固定在箱体的底板上，箱体一侧设有控制器用于控制加热管的电源。有益效果是：不同于纸上烧烤和铁板烧的油煎，口味好；比同传统烧烤刷油、刷料方便；烧烤时的油、渣不落在温度较高的加热管上，不产生浓烟和焦糊味；火力均匀，不易烤焦食物；热气上升对着食物加热，比旁边加热节能。

技术领域

本新型发明属于烧烤工具领域，具体的涉及一种新型环保电烤机。

背景技术

由于木炭烧烤浪费森林资源，成本高，燃气烧烤不洁净，对人体有害，现在很多采用清洁的能源——电烤，现在的电烤炉的烤盘基本都是平面的，如流行的纸上烧烤，实际上是油煎或者铁板烧，是变相的烧烤，失去了烧烤的味道；也有采用烤网下设置加热管，缺点是烧烤油和残渣要落在加热管上，产生浓烟和焦糊味，影响食物口感和环境，并会产生有毒有害物质；还有采用立式电烤，将加热管设置在烤串的旁边，这样油渣不落在加热管上，但是浪费了能源，因为加热管的热量是向上走的，只有部分热量作用于食物，也有加盖烧烤来解决这个问题，但加盖烧烤不方便加料和刷油，每次要揭开盖子来查看、刷油、撒料，比较麻烦，改变了制作烧烤时要常翻动、刷油和撒料的做法，盖子捂着烧烤也不容易掌握时间和生熟度。

实用新型内容

本新型发明针对现有电力烧烤技术存在的不足，提出一种不同于油煎、不产生浓烟、不落油渣、不改变传统烧烤方式的新型环保电烤机。

本新型发明的技术方案是：一种新型环保电烤机，包括百叶烤网、加热管和箱体，所述的百叶烤网向前端倾斜，百叶烤网由若干层叠的叶片和框架组成，叶片从上到下、依次首尾层叠着向前端倾斜，上一叶片的下沿罩在下一叶片之上，且叶片倾斜的角度小于框架倾斜的角度，叶片之间留有通风的缝隙，所有叶片两端固定在框架上，最低一个叶片上方设有拦网防止食物滑落，其下方设有接油渣的集油槽，框架两端设有挡板，叶片上表面设有不粘涂层；百叶烤网下方设置紧贴百叶烤网的加热管，加热管下方为反射板，反射板下面设保温层，保温层固定在箱体的底板上，箱体一侧设有控制器用于控制加热管的电源。

本新型发明的有益效果是：不同于纸上烧烤和铁板烧的油煎，口味好于油煎；不改变传统烧烤方式，刷油、刷料方便；烧烤时的油、渣不落在温度较高的加热管上，而是顺着百叶烤网下滑至集油槽，这样不产生浓烟，对环保有利，烧烤食物更加健康；百叶烤网有分散火力的作用，烧烤食物时火力均匀，不容易烤焦食物；热气上升对着食物加热，比旁边加热节能。

附图说明

图1为本新型发明的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种新型环保电烤机，包括百叶烤网1、加热管6和箱体7，所述的百叶烤网1向前端倾斜，百叶烤网1由若干层叠的叶片2和框架11组成，叶片从上到下、依次首尾层叠着向前端倾斜，上一叶片的下沿罩在下一叶片之上，且叶片倾斜的角度小于框架11倾斜的角度，叶片之间留有通风的缝隙，所有叶片两端固定在框架11上，最低一个叶片上方设有拦网3防止食物滑落，其下方设有接油渣的集油槽5，框架11两端设有挡板4，叶片2上表面设有不粘涂层；百叶烤网1下方设置紧贴百叶烤网1的加热管6，加热管6下方为反射板9，反射板9下面设保温层8，保温层8固定在箱体7的底板上，箱体7一侧设有控制器10用于控制加热管6的电源。

当然，本新型不局限于上述实施方式，熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。