[实用新型]一种摇摆式丸子加工器具

说明书

一种摇摆式丸子加工器具，涉及一种丸子机，固定板（7）卡在油锅上，在固定板上部面中部设置的筒体下端的固定板为空洞结构，在筒体的上端口中设有半圆凹陷板（5），沿半圆凹陷板的底部设有长条槽（30）；方筒（2）的下部面设有半圆底板（4），在方筒的下部两侧分别设有凸起条（3），在半圆底板的下部面间隔设有两排出料口（29），半圆底板放置在筒体（6）上端的半圆凹陷板中，在方筒一端设有轴杆（26），所述轴杆与连接板（25）一端连接，在连接板另一端设有手柄管（23）；本实用新型在方筒中放入炸丸子的糊状料，通过方筒下部半圆底板的两排出料口交替对应筒体上部半圆凹陷板的长条槽，获取同时出多粒丸子的技术诉求。

【技术领域】

本实用新型涉及一种丸子机，具体地说本实用新型涉及一种摇摆式丸子加工器具。

【背景技术】

已知的，丸子是一种通过将面糊、淀粉糊、蔬菜、肉类等混合后利用油炸或水煮制成的食品，全国各地的人们都有食用习惯；常规的做法是将糊状混合的面、肉末、香菜等作料通过手挤方式将球状物放入烧开的油中，在油锅里炸一段时间后便可通过笊篱捞出、控油后即成丸子，然后放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品之一；尤其是在春节时，几乎家家户户都要制作丸子，在饭店中由丸子制作的美食也有很多；而常规的手挤方式制作丸子较为缓慢；通过专利检索发现丸子的制作设备“包含方法”较多，达到500多个相关专利，但大多属于食品加工厂使用的设备，针对家庭、食堂的简易设备相对极少。

【实用新型内容】

为了克服背景技术中的不足，本实用新型公开了一种摇摆式丸子加工器具，本实用新型在方筒中放入炸丸子的糊状料，通过方筒下部半圆底板的两排出料口交替对应筒体上部半圆凹陷板的长条槽，获取同时出多粒丸子的技术诉求。

实现本实用新型的技术方案如下：

一种摇摆式丸子加工器具，包括固定板、筒体、半圆凹陷板、半圆底板、方筒、轴杆、连接板、手柄管和锁杆，固定板两端卡在油锅的上口上，在固定板的上部面中部设有筒体，所述筒体下端的固定板为空洞结构，在筒体的上端口中设有顺延固定板方向的半圆凹陷板，沿半圆凹陷板的底部设有长条槽；方筒的下部面设有半圆底板，在半圆底板的两上翘端与方筒的下部连接处分别设有凸起条，在半圆底板的下部面沿中心线两侧间隔设有两排出料口，半圆底板放置在筒体上端的半圆凹陷板中，在方筒一侧面的对应固定板两端的任意一端设有轴杆，所述轴杆与连接板一端连接，在连接板另一端设有手柄管，锁杆在方筒需要静止时将连接板固定在固定板的一端。

所述的摇摆式丸子加工器具，所述轴杆对应半圆底板的圆周中心位置。

所述的摇摆式丸子加工器具，在方筒的上口两内侧面上分别设有内折边。

所述的摇摆式丸子加工器具，在筒体的上口与半圆凹陷板两上翘端之间设有分别斜板。

所述的摇摆式丸子加工器具，在固定板的一端下部设有另一侧立板，在固定板的靠近另一端设有两排并列的调节孔，所述固定板的另一端插在上夹板与下夹板之间形成的夹持槽中，由两定位螺丝分别依次穿过上夹板上设置的两固定孔、固定板另一端的两排调节孔中合适位置的两调节孔和下夹板上设置的两固定孔后由螺母锁死；在上夹板与下夹板的外端之间设有短立板，所述下夹板的外端下部设有一侧立板，一侧立板和另一侧立板分别卡在油锅的上口两侧。

所述的摇摆式丸子加工器具，在另一侧立板的下部间隔设有两螺孔，两锁紧螺丝分别穿过两螺孔后顶在油锅的上口外缘的一侧壁上。

所述的摇摆式丸子加工器具，在一侧立板的下部设有螺孔，另一锁紧螺丝穿过螺孔后顶在油锅的上口外缘的另一侧壁上。

所述的摇摆式丸子加工器具，所述长条槽设置为下扩口结构。