[实用新型]一种果脯加工用蒸煮高压锅

说明书

本实用新型公开了一种果脯加工用蒸煮高压锅，包括支撑架、搅拌轴和第二锥齿轮，所述支撑架的左端上方设置有进气口，所述支撑架的右端上方设置有轴套，所述支撑架的右侧上方设置有传动箱，所述传动箱的上端设置有主动轴，所述主动轴的右端上方设置有进油口；在蒸煮高压锅上设置有搅拌轴，当果脯放入到蒸煮高压锅内时，通过电机带动联轴器，使联轴器上的搅拌轴开始匀速转动，此时，蒸汽高压锅内果脯均匀受热和混合，使加工后的果脯质量提高，从而提高了果脯的存储时间，并且在蒸煮高压锅上设置有锥齿轮和进油口，当果脯加工结束后，通过转动盘带动锥齿轮，使锥齿轮上的主动轴转动，此时，蒸煮高压锅倾斜。

技术领域

本实用新型属于蒸煮高压锅技术领域，具体涉及一种果脯加工用蒸煮高压锅。

背景技术

蒸煮高压锅主要用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

原有的蒸煮高压锅在使用时，不便于将蒸煮高压锅内的果脯充分混合，导致加工后的果脯不便于存储和使用，从而降低了果脯的加工质量，并且原有的蒸煮高压锅不便于导出原料，导致蒸煮后的原料不便于收集，从而提高了收集难度，原有的蒸煮高压锅结束工作后，蒸煮高压锅的锅盖不便于打开，导致在打开锅盖时，可能出现原料溢出的情况，给打开时带来不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种果脯加工用蒸煮高压锅，以解决上述背景技术中提出的原有的蒸煮高压锅在使用时，不便于将蒸煮高压锅内的果脯充分混合，导致加工后的果脯不便于存储和使用，从而降低了果脯的加工质量，并且原有的蒸煮高压锅不便于导出原料，导致蒸煮后的原料不便于收集，从而提高了收集难度，原有的蒸煮高压锅结束工作后，蒸煮高压锅的锅盖不便于打开，导致在打开锅盖时，可能出现原料溢出的情况，给打开时带来不便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种果脯加工用蒸煮高压锅，包括支撑架、搅拌轴和第二锥齿轮，所述支撑架的左端上方设置有进气口，所述支撑架的右端上方设置有轴套，所述支撑架的右侧上方设置有传动箱，所述传动箱的上端设置有主动轴，所述主动轴的右端上方设置有进油口，所述传动箱的前表面中间位置处设置有轴承，所述轴承的外侧设置有转动盘，所述支撑架的内部中间位置处设置有蒸煮锅，所述蒸煮锅的下端中间位置处设置有电机，所述蒸煮锅的外侧设置有胆壁，所述蒸煮锅的前表面上方设置有法兰，所述蒸煮锅的上端中间位置处设置有固定销，所述固定销的上方设置有连接杆，所述连接杆的上方设置有液压缸，所述液压缸的右侧设置有固定架，所述固定架的下端设置有固定板，所述搅拌轴安装在蒸煮锅的内部，所述搅拌轴的外侧设置有搅拌叶，所述第二锥齿轮安装在轴承的后方，所述第二锥齿轮的上方设置有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮的左端中间位置处设置有从动轴，所述电机和液压缸均与外部电源电性连接。

优选的，所述搅拌轴和电机之间通过联轴器传动连接，所述搅拌叶共设置有六个，且两个搅拌叶分别安装在搅拌轴的左右两侧。

优选的，所述从动轴和第一锥齿轮之间通过齿轮啮合连接。

优选的，所述固定架和蒸煮锅之间通过固定板固定连接。

优选的，所述液压缸主要由缸筒、缸盖、活塞杆、密封装置、缓冲装置和排气装置组成，所述液压缸和固定销之间通过连接杆固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构科学合理，使用安全方便，在蒸煮高压锅上设置有搅拌轴，当果脯放入到蒸煮高压锅内时，通过电机带动联轴器，使联轴器上的搅拌轴开始匀速转动，此时，蒸汽高压锅内果脯均匀受热和混合，使加工后的果脯质量提高，从而提高了果脯的存储时间，并且在蒸煮高压锅上设置有锥齿轮和进油口，当果脯加工结束后，通过转动盘带动锥齿轮，使锥齿轮上的主动轴转动，此时，蒸煮高压锅倾斜，使蒸煮高压锅内的物料容易导出，当锥齿轮长时间工作时，可通过进油口导入相应的润滑油，从而降低锥齿轮之间的摩擦，在蒸煮高压锅中共设置有液压缸，当蒸煮结束后，通过液压缸稳定的将锅盖打开，从而避免了打开时原料洒出的情况。