[实用新型]一种番茄用打浆装置

说明书

本实用新型公开了一种番茄用打浆装置，包括支架、集液箱，在集液箱内转动设置有旋转轴，在集液箱内设有筛筒，筛筒与旋转轴连接且两者的轴线重合，在集液箱的一侧设有进料斗，旋转轴的端部活动贯穿进料斗，在旋转轴上设置有螺旋刀片，螺旋刀片置于进料斗内，在集液箱的另一侧设有二次处理腔室，在二次处理腔室腔壁上设有开口，筛筒的一端开放，在二次处理腔室上设有通孔，筛板将开口覆盖，在二次处理腔室远离集液箱的腔壁上设有正对筛板的挤压块，连杆活动贯穿二次处理腔室后与挤压块连接。通过筛筒以及二次处理腔室对原料的两级处理，使得番茄原料的出汁率达到提高，同时对破碎的残渣进行再次挤压出汁，避免了番茄打浆过程中的原料浪费。

技术领域

本实用新型涉及一种打浆机，具体涉及一种番茄用打浆装置。

背景技术

番茄制品的主要产品有番茄红素、大包装番茄酱、小罐番茄调味酱、番茄沙司、以番茄汁等，无论何种制品，都要对番茄进行打浆，打浆的方法主要有人工打浆，机械打浆，人工打浆效果低，加工条件质量不够好，产量低，显然不能满足番茄加工行业的需求，加工时番茄进入头道物料桶内，主轴带动叶轮高速旋转，物料被叶轮带动与筛网磨擦挤压，使得番茄的肉、汁与皮、籽分离，肉和汁则通过筛网上的小孔从出料口排出，皮和籽则向轴端推进经过排渣口排出。现在市场上的大部分番茄打浆机在工作时，都是先将番茄打碎，然后通过高速离心的方式对番茄汁和残渣进行分离，之后收集残渣，但并未对残渣进行再次处理，因此存在出汁率较低的问题，即在处理过的皮渣中含有大量的浆汁，造成浪费，原料单耗高。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种番茄用打浆装置，解决现有的打浆机出汁率低的问题。

本实用新型通过下述技术方案实现：

一种番茄用打浆装置，包括支架以及固定在支架上的集液箱，在所述集液箱内转动设置有旋转轴，在所述集液箱内设有筛筒，所述筛筒与所述旋转轴连接且两者的轴线重合，在集液箱的一侧设有进料斗，所述旋转轴的端部活动贯穿所述进料斗，且在旋转轴上设置有螺旋刀片，螺旋刀片置于进料斗内，在集液箱的另一侧设有二次处理腔室，在二次处理腔室腔壁上设有与集液箱连通的开口，所述筛筒的一端开放，且在二次处理腔室上设有正对筛筒开放端的通孔，筛板将所述开口覆盖，且在二次处理腔室远离所述集液箱的腔壁上设有正对筛板的挤压块，连杆活动贯穿二次处理腔室后与挤压块连接。针对现有技术中番茄在进行出汁时所存在的缺陷，申请人设计出一种新型的打浆机，在对番茄进行正常打浆处理的前提下，利用二次处理腔室对残渣进行二次打浆，以提高番茄的出汁效率；具体使用时，通过外部驱动设备带动旋转轴进行持续转动，原料由进料斗的进口进入后，被旋转轴上的螺旋刀片切割破碎，破碎后的汁液以及碎渣被螺旋刀片带动至筛筒中，此时碎渣与汁液经过筛筒的分选后，汁液流入集液箱内，而碎渣则沿筛筒的轴线向其开放端移动，直至通过通孔进入至二次处理腔室内，通过驱动连杆进行直线往复运动，可使得连杆带动挤压块对处于二次处理腔室中的残渣进而挤压处理，而通过筛板的筛分，使得受到挤压后的残渣与挤压得到的汁液分离，此时，挤压得到的汁液经过筛板进入至集液箱内，最终由工作人员统一收集处理。通过筛筒以及二次处理腔室对原料的两级处理，使得番茄原料的出汁率达到提高，同时对破碎的残渣进行再次挤压出汁，避免了番茄打浆过程中的原料浪费。

在所述集液箱的底部设有出液孔，在所述支架上设有正对所述出液孔的桶体。进一步地，在集液箱的底部开设出液孔，使得在持续的打浆过程中，工作人员能够定时对集液箱中的汁液进行收集转运，即保证不停机的工作状态下实现打浆与收汁工序的同步进行，在最大程度上提高装置的打浆效率。

在所述支架上设有驱动电机，在所述电机的输出端上设置有小带轮，在所述旋转轴的端部设有大带轮，且所述小带轮通过皮带与所述大带轮连接。利用驱动电机作为旋转轴、螺旋刀片以及筛筒的动力输出部件，同时根据小带轮、皮带以及大带轮之间的相互配合，确保番茄的破碎以及筛选工序同步进行。