[实用新型]一种煮饺器

说明书

一种煮饺器，涉及生活用品技术领域。包括锅座、锅体、饺子架和锅盖。锅座具有用于容置锅体的容置腔和用于对锅体进行加热的热电偶，锅座还具有用于将热电偶和外部电源电连接的电源接线。锅体具有接水槽，接水槽环设于锅体的外壁并位于锅体的靠近锅体的口部的一端，接水槽用于承接由口部溢出的水。饺子架可拆卸地容置于锅体，饺子架具有用于容置饺子的空腔以及将空腔和锅体连通的第一通水孔。饺子架的外壁设有把手，饺子架容置于锅体时，把手与口部相抵。锅盖可拆卸地盖设于饺子架。其能锅体中溢出的水四处洒落，保证厨房的整洁，减轻清理负担，在煮饺子的过程中还能避免饺子粘锅或破皮，有效提高食品质量。

技术领域

本实用新型涉及生活用品技术领域，具体而言，涉及一种煮饺器。

背景技术

目前，人们在煮饺子的过程中水沸腾后，水容易从锅中溢出，导致厨房脏乱，增加了清理的负担。特别是对于使用天然气的用户，从锅中溢出的水还容易浇灭炉火，引发煤气泄漏，造成相当大的威胁，危及用户的人身安全。

另一方面，在煮饺子的过程中，饺子容易粘锅，打捞饺子时容易使饺子破皮，影响食品质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种煮饺器，其能够防止从锅体中溢出的水四处洒落，能够保证厨房的整洁，减轻清理负担；对于使用天然气的用户而言，还能够防止炉火被浇灭，避免发生煤气泄漏，大大提高了使用过程的安全性；此外，其在煮饺子的过程中还能够有效避免饺子粘锅或发生破皮，能够有效提高食品质量。

本实用新型的实施例是这样实现的：

一种煮饺器，其包括：锅座、锅体、饺子架和锅盖。锅座具有用于容置锅体的容置腔和用于对锅体进行加热的热电偶，锅座还具有用于将热电偶和外部电源电连接的电源接线。锅体具有接水槽，接水槽环设于锅体的外壁并位于锅体的靠近锅体的口部的一端，接水槽用于承接由口部溢出的水。饺子架可拆卸地容置于锅体，饺子架具有用于容置饺子的空腔以及将空腔和锅体连通的第一通水孔。饺子架的外壁设有把手，饺子架容置于锅体时，把手与口部相抵。锅盖可拆卸地盖设于饺子架。

进一步地，饺子架还具有用于将空腔分割为多个子腔体的多个隔板，多个隔板平行且间隔设置，每个隔板均开设有用于将相邻两个子腔体连通的第二通水孔。

进一步地，多个隔板均匀间隔设置，沿垂直于隔板的方向，每个子腔体的宽度均相等。

进一步地，锅体的外壁还凸设有用于承载接水槽的承接块，承接块为多个，多个承接块沿锅体的周向设置。

进一步地，热电偶的加热温度为140～160℃。

进一步地，锅座由ABS材料制成。

进一步地，锅体可拆卸地容置于锅座。

进一步地，当饺子架容置于锅体时，饺子架的底部与锅体的底部之间的距离为锅体的深度的一半。

本实用新型实施例的有益效果是：

本实用新型实施例提供的煮饺器利用接水槽来承接从锅体中溢出的水，防止溢出的水四处洒落而加大清理负担。煮饺器利用热电偶对锅体进行加热，能够大大提高安全性，防止使用天然气的过程中发生煤气泄漏而发生危险。

在煮饺子的过程中，利用饺子架来盛装饺子，将饺子架放入锅体之后，锅体中的水由饺子架的第一通水孔进入空腔，以实现煮饺。在整个煮饺子的过程中，饺子并不会与锅体的底部接触，这就避免了粘锅现象的出现。同时，由于锅体中的沸水水温基本稳定，且水温远远低于锅体底部的温度，因此饺子同样不容易粘在饺子架上，这样就大大降低了饺子在煮的过程中发生粘黏，保证了食品质量。

当饺子煮熟后，通过把手直接将饺子架从锅体中提出，空腔中的水从第一通水孔重新流回锅体中，此时，将饺子架中的饺子直接倒出即可，无需对饺子进行打捞，防止在打捞过程中是饺子发生破皮，保证了饺子的完整性，进一步提高了食品质量。