[实用新型]一种腊肠生产线

说明书

本实用新型公开了一种腊肠生产线，包括顺次连接的肉条制造链、腊肠灌制链、腊肠消毒间和包装输送链，所述肉条制造链生产的肉条在腊肠灌制链灌制为成品腊肠后，通过腊肠消毒间消毒后输送至包装输送链包装后储存；其中，所述腊肠消毒间内设有紫外光波发生器和自动调温加热器。与现有技术相比，本实用新型的优点是所述腊肠生产线设有紫外及高温双重消毒间，减少上色环节，健康环保；包装输送链的推杆和刷辊配合后将腊肠分个送入包装机，避免腊肠包装时物料输送不均导致的设备维修，减少设备工作损耗，降低成本。

技术领域

本实用新型涉及熟食生产技术领域，尤其涉及一种腊肠生产线。

背景技术

现有的腊肠生产线的消毒设备为烟熏蒸煮炉，是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，耗时且产品不利于消费者健康。另一方面，在进行腊肠包装时，往往同时出现两至三根腊肠同时进入包装机，易使包装机内部堵塞，或无法同时包装多跟腊肠。

实用新型内容

针对现有技术存在的技术问题，本实用新型提供一种双重消毒的腊肠生产线。

为解决上述技术问题，本实用新型提出的技术方案为：

一种腊肠生产线，包括顺次连接的肉条制造链、腊肠灌制链、腊肠消毒间和包装输送链，所述肉条制造链生产的肉条在腊肠灌制链灌制为成品腊肠后，通过腊肠消毒间消毒后输送至包装输送链包装后储存；其中，所述腊肠消毒间内设有紫外光波发生器和自动调温加热器。

作为上述技术方案的进一步改进：

所述肉条制造链包括依次连接的原料接收部、解冻分割部和绞肉腌制部。

所述包装输送链包括输送架、围栏、驱动装置和包装机，所述围栏围设于输送架两侧，所述输送架上方横设有在输送架上向其末端方向移动的推杆，所述输送架末端上方设有刷辊机构，推杆将腊肠消毒间输送来的成品腊肠推向输送架末端，成品腊肠通过刷辊机构进入包装机。

所述刷辊机构包括刷辊和传动电机，所述刷辊通过传动电机转动，所述刷辊也可通过传动电机调整高度。

与现有技术相比，本实用新型的优点是所述腊肠生产线设有紫外及高温双重消毒间，减少上色环节，健康环保；包装输送链的推杆和刷辊配合后将腊肠分个送入包装机，避免腊肠包装时物料输送不均导致的设备维修，减少设备工作损耗，降低成本。

附图说明

图1是本实用新型提供的腊肠生产线拓扑图；

其中，1、肉条制造链；11、原料接收部；12、解冻分割部；13、绞肉腌制部；2、腊肠灌制链；3、腊肠消毒间；31、紫外光波发生器；32、自动调温加热器；4、包装输送链；41、输送架；42、围栏；43、驱动装置；44、包装机；45、推杆；46、刷辊机构。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。