[实用新型]一种负压揉捻装置

说明书

本实用新型公开了一种负压揉捻装置，涉及茶叶加工设备领域，解决了现有设备揉捻过程中茶叶内湿外干的技术问题，其包括机架、揉捻盘和驱动装置，还包括揉捻板和揉捻盘压盖，揉捻板顶部设置有两个垂直的连接端，驱动装置设置在揉捻盘压盖上，揉捻板顶部的两个连接端与驱动装置形成连杆驱动结构，实现揉捻板的偏心回转运动，揉捻盘压盖中部设置抽风连接管，通过负压风机对揉捻盘压盖与揉捻盘之间的空间抽空气，创造负压环境；该负压揉捻装置可以消除茶叶内湿外干的弊端，制出外形完整、色泽翠绿、香气清爽的茶叶，适用于绿茶的揉捻处理。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备领域，更具体的是涉及一种负压揉捻装置。

背景技术

揉捻是制茶的重要加工工序，其作用主要是破坏茶叶细胞、揉出茶汁，使冲泡的茶水滋味浓烈醇厚，并使茶叶初步成型。因此，揉捻是影响茶叶外形质量的主要工序，也是奠定茶叶耐泡度的关键环节。

国内绿茶揉捻作业通常在室温和大气压下进行。而日本研究表明，在密闭的室内，用数台台式风扇抽出室内空气、形成负压环境，在这种条件下进行揉捻，可防止常温常压下茶叶内湿外干的弊端，制出的茶叶外形完整、色泽翠绿、香气清爽、有利于绿茶品质。

现有设置中，茶叶揉捻装置的揉捻盘和揉捻筒均暴露在外界，无法设置负压条件，在密闭的室内，抽出室内空气形成负压环境，处理成本高、揉捻效率低。因此提供一种揉捻盘和揉捻筒处于密闭环境的负压揉捻装置，以消除茶叶内湿外干的弊端，制出外形完整、色泽翠绿、香气清爽的茶叶。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：提供可以消除茶叶内湿外干的弊端，制出外形完整、色泽翠绿、香气清爽的茶叶的负压揉捻装置。

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种负压揉捻装置，包括机架、揉捻盘和驱动装置，还包括揉捻板和揉捻盘压盖，所述揉捻板顶部设置有两个垂直的连接端，所述驱动装置设置在揉捻盘压盖上，所述驱动装置包括驱动电机、驱动轴、水平联动臂一、固定连接轴和水平联动臂二，水平联动臂一和水平联动臂二的长度相同，所述驱动轴和固定连接轴固定设置在揉捻盘压盖顶部，并与揉捻盘压盖顶部垂直，所述驱动轴和固定连接轴之间的距离与揉捻板顶部两个连接端之间的距离相同，驱动轴与驱动电机连接，驱动轴的下端固定连接水平联动臂一的一端，水平联动臂一的另一端与揉捻板顶部的一个连接端活动连接，所述连接轴的下端固定连接水平联动臂二的一端，水平联动臂二的另一端与揉捻板顶部的另一个连接端活动连接，所述机架上设置有与揉捻盘压盖边缘配合的环状凹槽，揉捻盘压盖顶部设置有抽风连接管，所述抽风连接管与负压风机连接。其原理在于：驱动轴、水平联动臂一、固定连接轴、水平联动臂以及揉捻板顶部设置的两个连接端共同构成了连杆结构，驱动轴的下端与水平联动臂一的一端固定连接，驱动轴转动时，水平联动臂一的另一端和与水平联动臂一的另一端连接的连接端同时绕驱动轴转动，此时揉捻板随之通过带动与水平联动臂二的一端连接的连接端来驱动水平联动臂二，水平联动臂二与连接端同时绕固定连接端旋转，从而实现揉捻板的偏心回转运动；揉捻盘压盖中部设置抽风连接管，通过负压风机对揉捻盘压盖与揉捻盘之间的空间抽空气，创造负压环境。

进一步的，所述揉捻盘压盖顶部还连接有提升装置，所述机架上设置有扫盘装置，所述扫盘装置为四连杆机构的条状毛刷，所述毛刷为软毛刷。揉捻盘压盖顶部还连接提升装置，通过机械开关揉捻盘压盖，减小人工负担，揉捻盘上存在残留的茶叶，若不清理，这些残留的茶叶将会过度揉捻，而过度揉捻的茶叶将混入下一批需进行揉捻的茶叶里面，影响整体茶叶品质；通过在机架上设置扫盘装置定时清理。

进一步的，所述揉捻板下方与茶叶的接触面设置软质材料。避免揉捻板对茶叶过度磨损而影响茶叶品质。

进一步的，所述揉捻盘上设置有多个弧形凸起的揉捻肋条，在盘面设置辅助凸起，揉捻盘可提高揉捻效果。

本实用新型的有益效果如下：