[实用新型]一种脆皮肠自动生产线有效

专利信息
申请号: 201721423674.8 申请日: 2017-10-31
公开(公告)号: CN207744658U 公开(公告)日: 2018-08-21
发明(设计)人: 庞景武;庞志;杨坤;王脉素;吴远鹏;梁森荣;张丽春 申请(专利权)人: 家家旺实业有限公司
主分类号: A22C11/02 分类号: A22C11/02;A22C11/00;A23B4/044;A23B4/005
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 张超宇;冯子玲
地址: 411300 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
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【说明书】:

实用新型公开了一种脆皮肠自动生产线,包括顺次连接的肠衣干燥链、肉条制造链、脆皮肠灌制消毒链和包装输送链,所述肉条制造链生产的肉条在脆皮肠灌制消毒链中灌装于肠衣干燥链生产的肠衣中,灌制的脆皮肠经过消毒后输送至包装输送链包装为成品;其中,肠衣干燥链包括机架,所述机架上挂设有多组依次连接的肠衣支撑架,所述肠衣支撑架之间相互交替设置肠衣烘干装置和肠衣冷却装置,所述肠衣烘干装置包括依次连接的波浪管、自动调温加热器和鼓风机,所述肠衣冷却装置包括依次连接的波浪管和鼓风机,所述波浪管出风口与肠衣支撑架中心相对。与现有技术相比,本实用新型提供的脆皮肠自动生产线为全自动生产线,无需人工劳动,降低生产成本,增设的肠衣干燥链可用于脆皮肠衣的干燥,提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及熟食生产技术领域,尤其涉及一种脆皮肠自动生产线。

背景技术

随着工业机器人发展的深度和广度,以及机器人智能水平的提高,工业机器人已在众多领域得到了应用。目前,工业机器人已广泛用于汽车及汽车零部件制造业、机械加工行业、电子电气行业、橡胶及塑料工业、食品工业等领域。但对于传统食品制造行业,以生产脆皮肠为例,均是大规模人工劳动,生产效率低,生产质量不稳定。

另一方面,在肠衣制造成可食用成品前,为了保证造出的肠衣食用的安全度,首先须对肠衣进行清洗,然后经脱水干燥后再行灌装,传统工艺通常采用自然晾晒法和烘干法。自然晾晒法省时省力、成本较低,但这种方法加工过程慢,影响生产效率;肠衣长度大、难以实现平铺,占用空间大,现有的烘干法易使肠衣烘干不均。

实用新型内容

针对现有技术存在的技术问题,本实用新型提供一种脆皮肠自动生产线为全自动生产线,无需人工劳动,降低生产成本,增设的肠衣干燥链可用于脆皮肠衣的干燥,提高了生产效率。

为解决上述技术问题,本实用新型提出的技术方案为:

一种脆皮肠自动生产线,包括顺次连接的肠衣干燥链、肉条制造链、脆皮肠灌制消毒链和包装输送链,所述肉条制造链生产的肉条在脆皮肠灌制消毒链中灌装于肠衣干燥链生产的肠衣中,灌制的脆皮肠经过消毒后输送至包装输送链包装为成品;其中,肠衣干燥链包括机架,所述机架上挂设有若干依次连接的肠衣支撑架,所述肠衣支撑架之间相互交替设置肠衣烘干装置和肠衣冷却装置,所述肠衣烘干装置包括依次连接的波浪管、自动调温加热器和鼓风机,所述肠衣冷却装置包括依次连接的波浪管和鼓风机,所述波浪管出风口与肠衣支撑架中心相对。

作为上述技术方案的进一步改进:

所述机架包括支撑主体、传动链条及驱动装置,所述支撑主体搭建于生产车间一端,所述传动链条从机架主体一端环绕安装于另一端,所述驱动装置与传动链条连接,并为传动链条提供动力。

所述自动调温加热器包括温控器、加热器和温度传感器。

所述肉条制造链包括依次连接的原料接收部、解冻分割部和绞肉腌制部。

所述脆皮肠灌制消毒链包括依次连接的灌装机和烟熏蒸煮炉。

与现有技术相比,本实用新型的优点是所述脆皮肠自动生产线为全自动生产线,无需人工劳动,降低生产成本,增设的肠衣干燥链可用于脆皮肠衣的干燥,提高了生产效率。

附图说明

图1是本实用新型提供的脆皮肠自动生产线拓扑图;

图2是本实用新型提供的肠衣干燥链示意图;

其中,1、肠衣干燥链;11、机架;12、肠衣支撑架;13、肠衣烘干装置;14、肠衣冷却装置;2、肉条制造链;3、脆皮肠灌制消毒链;4、包装输送链。

具体实施方式

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