[实用新型]面条熟制机及其蒸汽回流器

说明书

本实用新型公开了一种面条熟制机及其蒸汽回流器，其技术方案要点是包括蒸汽管道，蒸汽管道上端连通有吸气部，蒸汽管道的底部安装有吸气装置，蒸汽管道的外壁上密封连接有储水箱，储水箱的外壁上连通有输水管道和出水管道。本实用新型的蒸汽回流器，它能够将蒸汽产生的热能有效利用，节能降耗。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工装置，特别涉及一种面条熟制机及其蒸汽回流器。

背景技术

食品加工行业中，尤其是熟制面食的过程会产生大量蒸汽，现有技术中产生的蒸汽大多是不加以处理直接外排，刚产生的蒸汽温度在100℃左右，从而在某种程度上造成热量上的浪费，不利于节约能量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸汽回流器，它能够将蒸汽产生的热能有效利用，节能降耗。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种蒸汽回流器，包括蒸汽管道，蒸汽管道上端连通有吸气部，蒸汽管道的底部安装有吸气装置，蒸汽管道的外壁上密封连接有储水箱，储水箱的外壁上连通有输水管道和出水管道。

通过采用上述技术方案，面食熟制时会产生大量的蒸汽，蒸汽通过蒸汽回流器的吸气部源源不断的进入到蒸汽管道中，蒸汽的热量对位于蒸汽管道外壁的储水箱进行预热，当需要热水时，热水通过出水管道流出，使蒸汽的热量得到转换，减少了加热水温所消耗的能量。

本实用新型进一步设置为：所述吸气部的横截面呈漏斗状。

通过采用上述技术方案，使蒸汽从吸气部进入蒸汽管道的过程更加流畅，提升蒸汽管道内蒸汽的流动速度，使储水箱的加热速度提高。

本实用新型进一步设置为：所述吸气装置可选为离心鼓风机。

通过采用上述技术方案，离心鼓风机具有体积小，转速高的特点，安装在蒸汽管道上能提高蒸汽吸入的速度，使储水箱的加热速度提高。

本实用新型进一步设置为：所述蒸汽管道的横截面呈矩形。

通过采用上述技术方案，蒸汽管道的横截面呈矩形安装时更稳定，且与储水箱的接触面更大，利于加热。

针对现有技术的不足，本实用新型还有一个目的在于提供一种面条熟制机，它能够将蒸汽回流器加热的热水用于煮面，煮面的过程又能产生蒸汽，两者配合使蒸汽的利用得到循环，蒸汽产生的热能更有效利用，节能降耗。

本实用新型进一步设置为：一种面条熟制机，包括如上所述的蒸汽回流器，蒸汽回流器安装在面条熟制机旁，所述面条熟制机包括机体，所述机体上端沿长度方向均匀分布有五个顶部设有开口且分别独立的工作室，机体的下方留有用于分布燃气管道的通道，机体在前三个工作室上设置有点火装置，机体的一侧分布有输水管道，所述输水管道对应没有点火装置的工作室分接有输水开关进行分流控制,所述蒸汽回流器的储水箱的出水管道对应安装有点火装置的工作室分接有输水开关进行分流控制，每个工作室连通有排水管道，排水管道上安装有排水开关。

通过采用上述技术方案，面条煮熟的过程中，用于煮熟面条的工作室产生大量的蒸汽，蒸汽通过蒸汽回流器的吸气部源源不断的进入到蒸汽管道中，蒸汽的热量对位于蒸汽管道外壁的储水箱进行预热，当需要对工作室进行加水时开启输水开关，热水流入到工作室，减少了工作室再次加热水温的时间，加快熟制效率,且工作室加热的过程中又产生蒸汽，蒸汽的热量得到循环利用，进而减少了面条熟制机能量的损耗，节能环保。

本实用新型进一步设置为：所述面条熟制机旁安装有两个蒸汽回流器，两个蒸汽回流器的储水箱通过一个连通管连通，其中一个储水箱与输水管道连通，另一个储水箱与出水管道连通。