[实用新型]一种发酵罐

说明书

本申请提供了一种发酵罐，其中，包括：机架、发酵罐本体、制冷机组、加热棒和微电脑温控系统器，所述发酵罐本体设置在所述机架上，所述发酵罐本体包括内胆、制冷层和保温层，所述制冷层包括制冷铜管，所述制冷铜管环绕设置在所述内胆外周上，所述保温层设置在所述制冷层的外侧，所述制冷机组与所述制冷铜管贯通，所述发酵罐本体的顶盖上设置有加热棒，所述加热棒延伸到所述发酵罐本体的容纳腔内，所述微电脑温控系统器与所述制冷机组和所述加热棒电连接。本申请提供的发酵罐，通过所述微电脑温控系统器来控制制冷和制热，因而，使得发酵罐具有独立制冷制热和保持恒温的特点，不需要配套设备就可以独立运行，减小了占地面积。

技术领域

本实用新型涉及发酵装置技术领域，特别是涉及一种发酵罐。

背景技术

随着液体发酵工艺技术的不断发展，发酵罐的应用领域也在不断拓宽，受液体发酵产品市场拉动，对普通冰水夹套锥形发酵罐的品质提升提出了更高的要求。为了实现对普通冰水夹套型锥型发酵罐的运行成本低，占地面积小，安全又环保，这就需要对原有的普通冰水夹套锥型发酵罐进行技术改进，使其具有独立制冷制热保持恒温的特点，降低运行成本和占地面积。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种具有独立制冷制热和保持恒温的发酵罐。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

一种发酵罐，其中，包括：机架、发酵罐本体、制冷机组、加热棒和微电脑温控系统器，所述发酵罐本体设置在所述机架上，所述发酵罐本体包括内胆、制冷层和保温层，所述制冷层包括制冷铜管，所述制冷铜管环绕设置在所述内胆外周上，所述保温层设置在所述制冷层的外侧，所述制冷机组与所述制冷铜管贯通，所述发酵罐本体的顶盖上设置有加热棒，所述加热棒延伸到所述发酵罐本体的容纳腔内，所述微电脑温控系统器与所述制冷机组和所述加热棒电连接。

进一步地，所述发酵罐本体还包括圆柱部和锥形底部，所述锥形底部连接在所述圆柱部的下端，所述顶盖设置在所述圆柱部的上端。

更进一步地，所述顶盖上端设置温控器探头，所述温控器探头延伸到所述内胆的容纳腔内，所述温控器探头与所述微电脑温控系统器电连接。

更进一步地，所述顶盖上还设置有玻璃视镜和压力表。

进一步地，还包括用于自动排气的安全泄压阀装置。

进一步地，所述保温层为用不锈钢包裹的聚氨酯发泡剂。

进一步地，所述加热棒的外周上设置不锈钢管。

进一步地，所述机架下端设置万向轮。

由上述技术方案可以看出，本实用新型具有以下有益效果：

1.由于所述微电脑温控系统器与所述制冷机组和所述加热棒电连接，通过所述微电脑温控系统器来控制制冷和制热，因而，使得发酵罐具有独立制冷制热和保持恒温的特点，不需要配套设备就可以独立运行。

2.在发酵罐顶部加上了加热棒，因而，对发酵液起到自由升温和调节的作用。

3.所述保温层为用不锈钢包裹的聚氨酯发泡剂，所以保温效果散热小，降低成本。

4.通过所述制冷机组对所述制冷铜管产生冰源，从而对所述内胆内部的容纳腔内的发酵液降温作用，通过所述温控器探头来监测实际温度与设定温度，反馈调节所述制冷机组，实现自动恒温发酵，取代了以前大型冰水型发酵罐的冰水配套设备，使而降低运行成本和占地面积。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步的详细说明。

附图说明