[实用新型]牛仔骨切割收集装置

说明书

本实用新型公开了牛仔骨切割收集装置，包括切割台架、挡架、挂钩、收集袋、轴扣、轴、切割刀、照明灯；本实用新型提供牛仔骨切割收集装置，此装置可有效地使较大体积牛仔骨变为小块牛仔骨，同时可对小块牛仔骨进行收集，对收集后的小块牛仔骨进行调味去腥，可彻底的去除牛仔骨自带腥味，保证食客的食用。

技术领域

本实用新型涉及切割收集装置，具体涉及牛仔骨切割收集装置。

背景技术

牛仔骨含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分，蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素；

人们在食用牛仔骨时，由于新鲜原味牛肉本身带有腥味，部分人不习惯此腥味，进而导致不能够下咽，为了去除牛肉所自带腥味，在食用牛仔骨时，对新鲜原味牛仔骨进行调味加工去除腥味；

在对整个牛仔骨去腥调味时，由于牛仔骨体积较大，调味加工时极不方便，造成部分牛仔骨调味加工去腥不彻底。

实用新型内容

本实用新型提供牛仔骨切割收集装置，此装置可有效地使较大体积牛仔骨变为小块牛仔骨，同时可对小块牛仔骨进行收集，对收集后的小块牛仔骨进行调味去腥，可彻底的去除牛仔骨自带腥味，保证食客的食用。

本实用新型采取的技术方案如下：牛仔骨切割收集装置，包括切割台架、挡架、挂钩、收集袋、轴扣、轴、切割刀、照明灯；

所述挡架底部边缘与切割台架左侧边框焊接，切割台架上表面开有口型框，口型框前后边缘分别各连接有两根挂钩，四根挂钩上挂有收集袋，收集袋内表面粘贴有防水膜，收集袋外表面包裹有耐磨层，收集袋底部粘贴有防滑耐磨板；

口型框前后两侧、切割台架上表面分别安装有轴扣，两轴扣之间安装有轴，轴中间位置套有切割刀，切割刀边缘开有刀齿，刀赤表面涂刷有耐磨涂层；

所述挡架顶部安装有照明灯；

所述轴与电机连接。

进一步地，所述挂钩由软塑料棒、橡胶层、铜丝网组成，软塑料棒外表面包裹有橡胶层，橡胶层内嵌有钢丝网。

进一步地，所述口型框边缘包裹有软橡胶层，软橡胶层表面光滑。

进一步地，所述切割台架上表面光滑，挡架表面光滑。

进一步地，所述切割台架底部安装有滚轮。

进一步地，所述轴、切割刀表面光滑。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型提供牛仔骨切割收集装置，此装置可有效地使较大体积牛仔骨变为小块牛仔骨，同时可对小块牛仔骨进行收集，对收集后的小块牛仔骨进行调味去腥，可彻底的去除牛仔骨自带腥味，保证食客的食用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型部分结构示意图。

图中：1为切割台架、2为挡架、3为挂钩、4为收集袋、5为轴扣、6为轴、7为切割刀、8为照明灯、9为口型框、10为防滑耐磨板、11为滚轮。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型作进一步描述：

如图1、图2所示，本实用新型采取的技术方案如下：

牛仔骨切割收集装置，包括切割台架1、挡架2、挂钩3、收集袋4、轴扣5、轴6、切割刀7、照明灯8；

所述挡架2底部边缘与切割台架1左侧边框焊接，切割台架1上表面开有口型框9，口型框9前后边缘分别各连接有两根挂钩3，四根挂钩3上挂有收集袋4，收集袋4内表面粘贴有防水膜，收集袋4外表面包裹有耐磨层，收集袋4底部粘贴有防滑耐磨板10；