[实用新型]一种熬胶机

说明书

本实用新型提供一种熬胶机，包括电磁炉、不锈钢锅、机头、转轴、搅拌桨、以及将电磁炉和机头一体化固定设置的支撑台，所述支撑台用于嵌设在承载平台的凹槽中或用于落放于承载平面上，所述电磁炉设置在支撑台内，所述机头的底部固定设置在支撑台上，所述不锈钢锅可分离地设置在电磁炉的上表面，所述机头内还设置有用于抬起和/或下压机头自由端而将转轴和搅拌桨从不锈钢锅中拔离和/或插入的气动支撑杆以及用于带动转轴和搅拌桨转动的电机，且电机与转轴的顶端直接或间接连接，转轴的底端连接搅拌桨，用于搅拌由电磁炉加热的不锈钢锅中的阿胶。本实用新型提供了一种比现有技术中更为方便实用和成本低的熬胶机。

技术领域

本实用新型属于机械设备领域，具体涉及一种用于阿胶现场熬制的熬胶机。

背景技术

随着现代社会人们对健康和安全的越来越重视，消费者希望看到一些食品的加工过程，例如价格昂贵的阿胶熬制过程通常由与用户面对面的熬胶机来熬制。现有的熬胶机通常采用电磁炉直接对其加热，采用手工搅拌以确保食品的均匀受热。或者将熬胶机制成电饭煲形式。也有将搅拌部件和加热部件结合在一起的熬胶机。如中国发明专利CN104286840 B提供的装置就将二者结合在一起。但该装置却存在如下待解决的问题。1)其中的电陶炉(22)固定设置在桌体内，在对所述装置进行清理和维护时颇为不便。2)所述装置中的气动撑杆有利于操作者轻松地上提机头，但在机头下放的过程中，其中气动撑杆的设置会使得机头产生突然跌入食品锅内的风险。

因此，本领域需要一种新的熬胶机以至少解决部分上述技术问题。

实用新型内容

因此，本实用新型提供一种熬胶机，包括电磁炉、不锈钢锅、机头、转轴、搅拌桨、以及将电磁炉和机头一体化固定设置的支撑台，所述支撑台用于嵌设在承载平台的凹槽中或用于落放于承载平面上，所述电磁炉设置在支撑台内，所述机头的底部固定设置在支撑台上，所述不锈钢锅可分离地设置在电磁炉的上表面，所述机头内还设置有用于抬起和/或下压机头自由端而将转轴和搅拌桨从不锈钢锅中拔离和/或插入的气动支撑杆以及用于带动转轴和搅拌桨转动的电机，且电机与转轴的顶端直接或间接连接，转轴的底端连接搅拌桨，用于搅拌由电磁炉加热的不锈钢锅中的阿胶。

在一种具体的实施方式中，所述电机与气动支撑杆并不直接连接，且电机与气动支撑杆分别设置在机头内的左右两端。

在一种具体的实施方式中，所述气动支撑杆(8)在竖直方向上倾斜设置且其靠近竖直状态的转轴(6)的一端为在下的低端，而其远离转轴的一端为在上的高端。

在一种具体的实施方式中，当搅拌桨处于工作状态时，所述气动支撑杆(8)与水平面间呈15～75°角倾斜设置。

在一种具体的实施方式中，当搅拌桨处于工作状态时，所述气动支撑杆(8)与水平面间呈45～65°角倾斜设置。

在一种具体的实施方式中，所述机头(5)的材质为不锈钢或塑料。

在一种具体的实施方式中，在所述转轴(6)上方的机头(5)内设置有方便操作者将整个机头和搅拌桨轻松从不锈钢锅中拔出的手孔。

在一种具体的实施方式中，所述支撑台(1)包括四周向外凸出以将支撑台定位或挂设在承载平台的凹槽中的支撑台面(11)，且所述支撑台还包括从上表面向下凹设的用于容置不锈钢锅的容置腔(12)。

具体地，所述承载平台例如为桌体。所述支撑台面(11)四周向外凸出的宽度尺寸为5～20mm。

在一种具体的实施方式中，所述熬胶机工作时，竖直设置的转轴(6)对准不锈钢锅和电磁炉的中心位置。

在一种具体的实施方式中，所述熬胶机的支撑台(1)上还包括设置在支撑台侧面的散热孔(13)和设置在支撑台顶面的水槽(14)。