[实用新型]蒸汽流动加热装置、高温补炊组件和电饭煲

说明书

本实用新型涉及蒸汽产生和利用技术领域，公开一种蒸汽流动加热装置、高温补炊组件和电饭煲。蒸汽流动加热装置包括壳体和第一加热单元，壳体内形成有蒸汽流动通道，蒸汽流动通道为非直线型通道，第一加热单元能够对蒸汽流动通道内流过的蒸汽进行加热，这将明显提升蒸汽的温度，由于蒸汽流动通道为非直线型通道，将明显提升蒸汽流动路径，延长蒸汽被第一加热单元加热的时间，进一步提升蒸汽的温度，从而大幅地提高蒸汽的温度和干度，该蒸汽流动加热装置应用到电饭煲的高温补炊组件中时，能够使得进入到饭煲内锅的蒸汽具有较高的温度和干度，从而避免了现有技术中存在的米饭产生水渍感强、米饭太软等问题，提升了补炊效果。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽产生和利用技术领域，特别涉及一种能够供蒸汽流动并对该流动的蒸汽进行加热的蒸汽流动加热装置，一种高温补炊组件和一种电饭煲。

背景技术

目前，随着人们生活品质的提升，各种厨房小家电比如蒸锅和电饭煲越来越普及，这些厨房小家电都普遍应用高温的蒸汽来烹饪。

比如电饭煲中利用补水装置产生的蒸汽对饭煲内腔内的米饭进行补汽和保温，以避免米饭随着保温时间的延长而变干发黄，从而影响米饭的质量和口感。

但是，在实际使用中，由于蒸汽通道较长，蒸汽流动的过程中将存在冷凝现象，导致进入到饭煲内锅内的蒸汽的温度相对于初始产生的蒸汽的温度较低，并且进入到饭煲内锅内的蒸汽的含水量较大，从而使得处于保温状态的米饭产生水渍感强、米饭太软等问题，而这将影响一些消费者对米饭口感的较高要求，降低了用户体验。

实用新型内容

本实用新型提供一种蒸汽流动加热装置，该蒸汽流动加热装置在应用到电饭煲上时能够使得进入到饭煲内锅的蒸汽温度较高，蒸汽干度较高，避免了米饭产生水渍感强、米饭太软等问题，提升了补炊效果。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种蒸汽流动加热装置，该蒸汽流动加热装置包括壳体和第一加热单元，所述壳体内形成有具有蒸汽入口和蒸汽出口的蒸汽流动通道，所述蒸汽流动通道为非直线型通道，所述第一加热单元能够对所述蒸汽流动通道内流过的蒸汽进行加热。

通过该技术方案，由于第一加热单元能够对蒸汽流动通道内正在流过的蒸汽进行加热，这将明显提升蒸汽的温度，同时，由于蒸汽流动通道为非直线型通道，这样，相对于直线型通道，非直线型通道将明显提升蒸汽流动路径，延长蒸汽被第一加热单元加热的时间，进一步提升蒸汽的温度，从而大幅地提高蒸汽的温度和干度，该蒸汽流动加热装置应用到电饭煲的高温补炊组件中时，能够使得进入到饭煲内锅的蒸汽具有较高的温度和干度，从而避免了现有技术中存在的米饭产生水渍感强、米饭太软等问题，提升了补炊效果。

进一步地，所述蒸汽流动通道为往复弯折延伸的通道。

更进一步地，所述壳体包括封盖部和作为所述壳体的底部的底壳部，所述底壳部内形成内部空间，其中，所述内部空间两个长度方向的侧壁上分别设置有朝向相对侧壁延伸并与相对侧壁保持间隔的导流板，两个侧壁上的所述导流板相互间隔交替布置，所述封盖部封盖所述内部空间并且所述封盖部的内表面密封接触所述导流板的上表面，以形成所述蒸汽流动通道。

可选择地，所述蒸汽流动通道为螺旋延伸的通道。

进一步地，所述第一加热单元加热所述壳体的底部。

进一步地，所述壳体的底部形成有容纳腔，所述第一加热单元布置在所述容纳腔内；和/或，所述第一加热单元在所述壳体的底部的整个长度方向上布置。

另外，本实用新型提供一种高温补炊组件，该高温补炊组件包括第二加热单元、蒸汽喷嘴、蒸汽管道和蒸汽发生装置，所述蒸汽管道的一端连接于所述蒸汽喷嘴，另一端连接于所述蒸汽发生装置，其中，所述蒸汽管道包括非直线型通道段，所述第二加热单元能够对所述非直线型通道段内流过的蒸汽进行加热。