[实用新型]一种竹笋切片搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种竹笋切片搅拌装置。

背景技术

竹笋加工过程中，需要将竹笋切片，然后为保证竹笋的口感以及美味，需要向竹笋中加入各种添加剂，然后再进行包装以及销售。在向竹笋切片中加入添加剂时，需要进行搅拌，但是现有的搅拌装置只是简单的利用搅拌叶片对竹笋进行拨动，导致搅拌之后的竹笋切片中添加剂添加不均，影响口感以及质量。

实用新型内容

针对上述现有技术的不足，本实用新型所要解决的技术问题是：如何提供一种能够更好的对竹笋切片进行搅拌，搅拌更加均匀，自动化程度更高的竹笋切片搅拌装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了如下的技术方案：

一种竹笋切片搅拌装置，包括安装支架，所述安装支架上安装有搅拌箱，所述搅拌箱上设置有进料口，所述搅拌箱内设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括水平设置的转轴，所述转轴能够绕自身轴线转动，所述转轴周向分布设置有搅拌叶片，所述搅拌箱下端设置有出水口，所述出水口出设置有出水管，所述出水管远离所述出水口的一端延伸至所述搅拌箱内，所述出水口出设置有阀门以及过滤网，所述出水管上设置有水泵。

这样，将竹笋切片通过进料口放入搅拌箱，搅拌箱对竹笋切片进行搅拌，然后可以将各种添加剂等通过进料口放进搅拌箱，使得竹笋切片与添加剂充分混合，混合过程产生的液体等可以在水泵的作用下重新循环进入搅拌箱内，可以更好的避免竹笋切片的营养的流失，可以更好的保证竹笋切片的质量，同时也可以避免添加剂的浪费，降低成本，提高搅拌效率。本装置结构简单，可以更好的对竹笋切片进行搅拌，使用方便，当然也可以用于搅拌其他种类的食品。

作为优化，所述搅拌箱两端转动安装在所述安装支架上。

这个，在竹笋切片搅拌完成后，可以转动搅拌箱，使得搅拌箱内的竹笋切片从搅拌箱内脱离出，相比于人工取出而言，可以更好的降低工人的劳动强度，提高自动化程度以及工作效率。

作为优化，所述进料口设置在所述搅拌箱上表面上，所述进料口处设置有盖体，所述盖体上设置有提手。

这样，可以更好的避免竹笋切片在搅拌过程中接触空气，避免添加剂失效，同时也降低空气污染，提高竹笋切片的质量，更好的保证竹笋切片的卫生，符合卫生标准，而且结构简单，使用方便。

作为优化，所述搅拌箱呈圆柱状，所述搅拌箱轴线水平设置，所述盖体为圆弧面板且弧度与所述搅拌箱侧面弧度一致。

这样，可以更好的避免竹笋切片在搅拌箱各个角落堆积，更加方便对搅拌箱进行清理，结构简单。

作为优化，所述搅拌箱上设置有填料器，所述填料器下端设置有开口，所述开口处设置有管道，所述管道远离填料器的一端延伸至所述搅拌箱内。

这样，可以更加方便的向搅拌箱内进行填料，结构简单，使用方便，可以更好的避免污染。

综上所述，本实用新型具有能够更好的对竹笋切片进行搅拌，搅拌更加均匀，自动化程度更高的优点。

附图说明

图1为本实用新型具体实施方式所述的竹笋切片搅拌装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。

一种竹笋切片搅拌装置，包括安装支架1，所述安装支架1上安装有搅拌箱2，所述搅拌箱2上设置有进料口，所述搅拌箱2内设置有搅拌机构3，所述搅拌机构3包括水平设置的转轴，所述转轴能够绕自身轴线转动，所述转轴周向分布设置有搅拌叶片，所述搅拌箱2下端设置有出水口，所述出水口出设置有出水管4，所述出水管4远离所述出水口的一端延伸至所述搅拌箱2内，所述出水口出设置有阀门以及过滤网，所述出水管上设置有水泵3。

这样，将竹笋切片通过进料口放入搅拌箱，搅拌箱对竹笋切片进行搅拌，然后可以将各种添加剂等通过进料口放进搅拌箱，使得竹笋切片与添加剂充分混合，混合过程产生的液体等可以在水泵的作用下重新循环进入搅拌箱内，可以更好的避免竹笋切片的营养的流失，可以更好的保证竹笋切片的质量，同时也可以避免添加剂的浪费，降低成本，提高搅拌效率。本装置结构简单，可以更好的对竹笋切片进行搅拌，使用方便，当然也可以用于搅拌其他种类的食品。

本具体实施方式中，所述搅拌箱2两端转动安装在所述安装支架1上。

这个，在竹笋切片搅拌完成后，可以转动搅拌箱，使得搅拌箱内的竹笋切片从搅拌箱内脱离出，相比于人工取出而言，可以更好的降低工人的劳动强度，提高自动化程度以及工作效率。