[实用新型]一种虾蛄自动取肉装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种虾蛄自动取肉装置，具体地说是采用去腿组件、去头组件、去皮组件、防护罩和收纳组件组成的对虾蛄自动取肉的装置，属于海鲜加工技术领域。

背景技术

虾蛄，别名又称虾爬子、螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾和皮皮虾等，属于甲壳纲虾蛄科。虾蛄身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节，后4胸节外露并能活动，腹部宽大，共6节，腹部的肉质肥美，是人们主要食用的部位，最后另有宽而短的尾节。虾蛄的肉细腻柔嫩，味道鲜美，营养丰富，但虾蛄外壳坚硬、有刺且形状不规则，没有合适的自动化设备对其去皮取肉，使用人工对其去皮取肉效率低，容易受伤，因此迫切需要一种虾蛄自动取肉装置，代替人工对虾蛄取肉，提高加工效率。

实用新型内容

针对以上不足，本实用新型提供了一种虾蛄自动取肉装置。

一种虾蛄自动取肉装置，是由去腿组件、去头组件、去皮组件、防护罩和收纳组件组成的，去腿组件安装在收纳组件上，去头组件安装在收纳组件的中部，去皮组件安装在收纳组件上，防护罩安装在去皮组件上。

进一步，所述的去腿组件是由传送带、传送电机、滚刀电机、滚刀、带轮、传动带、去腿底座和传感器组成，传送带安装在去腿底座上部，传送电机安装在去腿底座上，传送电机的输出轴安装在传送带上，三个滚刀安装在去腿底座上，三个带轮分别安装在三个滚刀上，三个带轮之间安装有传动带，滚刀电机安装在去腿底座上，滚刀电机的输出轴安装在滚刀上，传感器安装在去腿底座上。

进一步，所述的滚刀上均匀分布的多个刀刃，刀刃朝向与虾蛄传送方向相反；所述的去腿底座上开有三个槽，与三个滚刀位置对应。

进一步，所述的去头组件是由去头刀片、导向杆、弹簧、去头固定座、去头气缸、去头底座、传送带和传送电机组成的，两个导向杆安装在去头刀片和去头底座上，去头气缸安装在去头固定座和去头底座上，去头底座安装在去头固定座上，去头底座和去头固定座之间安装有三个弹簧，传送带和传送电机安装在去头底座上，传送电机的输出轴安装在传送带上；所属的去头刀片下部为刀刃形状，去头刀片上开有方形孔。

进一步，所述的去皮组件是由一号滚轮、滚轮电机、去皮底座、二号滚轮、取肉电机、取肉组件、传送带和传送带电机组成的，一号滚轮安装在去皮底座上，滚轮电机安装在去皮底座上，滚轮电机的输出轴安装在一号滚轮上，二号滚轮安装在去皮底座上，一号滚轮和去皮底座上安装有带轮，两个带轮之间安装有传动带，取肉组件安装在去皮底座上，取肉电机安装在去皮底座上，取肉电机的输出轴安装在取肉组件上，两个传送带分别安装在去皮底座的两端，传送电机的输出轴安装在传送带上；所述的一号滚轮中部为凹形；所述的二号滚轮中部为凸形。

进一步，所述的取肉组件是由一号夹刀、二号夹刀、端盖和取肉气缸组成的，一号夹刀安装在二号夹刀上，取肉气缸安装在一号夹刀和二号夹刀之间，端盖安装在二号夹刀上。

进一步，所述的收纳组件是由收纳盒、收纳电机、收纳滚轮、带轮和传动带组成的，收纳电机安装在收纳盒上，三个收纳滚轮安装在收纳盒上，收纳电机的输出轴安装在收纳带轮上，三个带轮分别安装在三个收纳滚轮上，三个带轮之间安装有传动带。

与其他现有方法相比，本实用新型的有益之处是：

1.将虾蛄放置在传送带上，本实用新型自动进行虾蛄去皮取肉，提高了生产效率，解放了劳动力，节省了人工费用。

2.本实用新型结构巧妙，取肉速度快、效果好，最大程度上减少了对虾蛄肉质的损伤和浪费。

3.本实用新型自动将虾蛄肉和皮分类存放，进一步提高生产效率，方便对虾蛄皮二次利用，减少浪费。

附图说明

附图1为本实用新型的结构示意图；

附图2为去腿组件的结构示意图；

附图3为去腿组件底部的结构示意图；

附图4为去腿底座的结构示意图；

附图5为滚刀的结构示意图；

附图6为去头组件的结构示意图；

附图7为去头刀片的结构示意图；

附图8为去头底座的结构示意图；

附图9为去头固定座的结构示意图；

附图10为去皮组件的结构示意图；

附图11为去皮组件另一方向的结构示意图；

附图12为一号滚轮的结构示意图；

附图13为去皮底座的结构示意图；

附图14为二号滚轮的结构示意图；

附图15为取肉组件的结构示意图；

附图16为取肉组件的内部结构示意图；