[实用新型]一种冷藏食品温度指示装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种跟冷冻食品流通过程中温度监控的装置。

背景技术

冷鲜食品在流通过程中容易发生腐败变质，这跟温度的变化有重要关系。温度越高，温度波动越大，腐败变质速度越快。目前，所有冷鲜易腐食品都要依靠冷链来保证产品质量，减少腐败变质。食品冷链指食品从生产者到消费者之间流通的所有环节，即从原料采购、生产加工、贮藏、运输、配送、销售到消费者家中冰箱等各个环节都能维持适度的低温状态。但是，食品冷链涉及到的冷库、冷藏运输车、冷鲜柜、冰箱等装备的温度因为客观的和人为的因素容易发生较大的偏差，很难推测出食品的货架期。而仅通过生产厂家在食品包装上标注的生产日期和保质期来简单判断食品质量是否合格，存在一定的缺陷。因此，在食品冷链中，对于温度的监测十分关键。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种冷藏食品温度指示装置，该装置与冷藏食品处于同一环境中，当温度发生变化，该装置中的温变材料状态发生变化，从而指示冷藏食品是否脱离低温环境。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种冷藏食品温度指示装置，包括，第一腔体、第二腔体和连通管；

其中，该第一腔体呈圆柱体，该第一腔体顶部开口，下部收缩后与连通管一端连接；

该第二腔体呈圆柱体，上部收缩后与连通管另一端连接；

该第一腔体设一第一平坦部、该第二腔体设一第二平坦部，该第一平坦部和第二平坦部位于同一平面，该第一平坦部和第二平坦部都粘结有胶黏层，该胶黏层表面覆盖一与胶黏层面积相同的可撕拆的离型纸。

更进一步地，所述冷藏食品温度指示装置材质为PE、OPP、PP、PVC或PET。

更进一步地，所述第一腔体内设置一温变材料，该温变材料处于凝固点以下温度时为固体，该固体直径大于连通管直径，该温变材料凝固点为0-5℃。

该变温材料在使用时处于低温环境，呈固体(凝固)状，当其温度升高至凝固点以上时则变为液体状。

更进一步地，所述温变材料为水或花生油。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型提供一种冷藏食品温度指示装置，该装置可以贴在冷藏设备中，与产品一同经历温度等周围环境的变化，监测在整个冷链中是否有脱离贮藏温度的现象发生。该指示卡结构简单、成本低廉、安全可靠、对食品质量不会造成危害，可以反映出产品在冷链中的温度历程，从而能方便地、客观地识别产品的质量和案例状况。

附图说明

图1为本实用新型提供的一优选实施例的立体示意图。

图2为本实用新型提供的另一优选实施例的侧面示意图。

图3为图1所示优选实施例在平坦部剖面局部放大示意图。

附图标记

1：第一腔体；2：第二腔体；3：连通管；41：第一平坦部；42：第二平坦部；5：胶黏层；6：离型纸。

具体实施方式

以下将通过实施例说明本实用新型的结构特征及预期达成的功效，但并非用以限制本实用新型所要保护的范畴。

如图1所示为本实用新型提供的冷藏食品温度指示装置的一优选实施例，具体包括：第一腔体1、第二腔体2和连通管3；

其中，该第一腔体1呈圆柱体，该第一腔体1顶部开口，下部收缩后与连通管3一端连接，该收缩为弧形收缩；

该第二腔体2呈圆柱体，上部收缩后与连通管2另一端连接；

在本实用新型另一优选实施例中该第一腔体和第二腔体收缩为线形收缩，如图2所示。

该第一腔体和第二腔体同侧设平坦部4，该第一腔体的平坦部和第二腔体的平坦部位于同一平面，该平坦部粘结一胶黏层5，该胶黏层表面覆盖一与胶黏层面积相同的可撕拆的离型纸6，如图3所示，使用时将离型纸6撕下，将该冷藏食品温度指示装置黏贴于与冷藏食品处于同一环境的冷冻/冷藏食品冷藏库、冷藏车、冷藏展示柜、冰箱。

所述冷藏食品温度指示装置材质为PE、OPP、PP、PVC或PET。

所述第一腔体内设置一温变材料，该温变材料处于凝固点以下温度时为固体，该固体直径大于连通管直径，该温变材料凝固点为0-5℃。

所述温变材料为水(冰)或花生油。